陳醋熬制鍋 火鍋底料炒料機(jī) 餡料炒鍋用途及特征

1.用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的好設(shè)備

2.特征：本鍋在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥外型美觀，安裝容易，操作方便，安全可靠。

陳醋熬制鍋 火鍋底料炒料機(jī) 餡料炒鍋詳情說(shuō)明

1.加熱方式：電磁爐+導(dǎo)熱油，可以勻速升溫，防粘鍋，防糊鍋

2.攪拌方式：速度可調(diào)、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻轉(zhuǎn)物料

3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻，可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)一個(gè)月不停機(jī)。

4.材質(zhì)情況：外殼全304不銹鋼、內(nèi)桶全316防腐不銹鋼

5.操作方式：電腦控制、一鍵操作，精確定時(shí)定溫、工作完成報(bào)警

6.無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)廢氣、不增加室溫，改善車(chē)間工作環(huán)境

7.可根據(jù)客戶需求，訂做不同容量的手動(dòng)和全自動(dòng)法式糕點(diǎn)機(jī)

陳醋熬制鍋 火鍋底料炒料機(jī) 餡料炒鍋屬于加熱工具。工作原理是在夾層鍋的下部，即可加熱源接觸的部分做成夾層，夾層內(nèi)充填導(dǎo)熱介質(zhì)，也可增加保溫層，防止?fàn)C傷及節(jié)能作用。

本夾層鍋熱效率較高，溫度可以根據(jù)需要加以調(diào)整，不容易糊鍋和結(jié)垢。廣泛用于豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等。