不銹鋼發(fā)酵罐連接到清潔和滅菌管道,物料管道,制冷劑回流管道和CO2管道。與物料管道接觸的所有不銹鋼管道均符合ISO或DIN衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),且內(nèi)壁和外壁均經(jīng)過打磨以符合乳品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 PLC控制系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)和半自動(dòng)控制,以確保過程參數(shù)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性。
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不銹鋼發(fā)酵罐的罐體具有自己的冷卻裝置,可輕松控制發(fā)酵溫度。槽的底部是錐形的,便于酵母的回收和洗滌。罐體具有CIP清潔系統(tǒng),可確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生和安全。借助的發(fā)酵工程技術(shù),可以使用PLC自動(dòng)溫度控制技術(shù)。
全自動(dòng)發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù)
公稱容積 (L) | 轉(zhuǎn)速 (r/min) | 工作壓力 (MPa) | 試驗(yàn)壓力 | 電機(jī)功率 KW | 使用溫度 (0C) |
100L | 36 | 0.15 | 0.30 | 0.37 | ≤1000C |
200L | 36 | 0.15 | 0.30 | 0.5 | ≤1000C |
300L | 36 | 0.15 | 0.30 | 0.5 | ≤1000C |
500L | 36 | 0.15 | 0.30 | 0.75 | ≤1000C |
600L | 36 | 0.15 | 0.30 | 0.75 | ≤1000C |
800L | 36 | 0.15 | 0.30 | 1.1 | ≤1000C |
1000L | 36 | 0.15 | 0.30 | 1.1 | ≤1000C |
1200L | 36 | 0.15 | 0.30 | 1.1 | ≤1000C |
1400L | 36 | 0.15 | 0.30 | 2.2 | ≤1000C |
1600L | 36 | 0.15 | 0.30 | 2.2 | ≤1000C |