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  • 果醬濃縮設(shè)備
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2021/9/24 12:00:11

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果醬濃縮產(chǎn)品描述  果醬濃縮主要應(yīng)用于各類(lèi)果醬、番茄醬、草莓醬、辣椒醬等高粘度物料的濃縮提取

果醬濃縮設(shè)備詳細(xì)信息

    果醬濃縮

    果醬濃縮
    產(chǎn)品描述
      果醬濃縮主要應(yīng)用于各類(lèi)果醬、番茄醬、草莓醬、辣椒醬等高粘度物料的濃縮提取。一般采用減壓濃縮,配備真空系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)低溫連續(xù)濃縮,濃縮時(shí)間短,能有效降低對(duì)熱敏性物料有效成分的破壞。該主要由濃縮罐、加熱器、冷凝器、汽液分離器、受液罐、冷卻器等構(gòu)成,另設(shè)真空系統(tǒng),與物料接觸部分均采用高級(jí)不銹鋼材質(zhì)制造,具有良好的耐腐蝕性,符合GMP安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    結(jié)構(gòu)構(gòu)成:
      該主要由濃縮罐、加熱器、冷凝器、汽液分離器、受液罐、冷卻器等構(gòu)成,另外配備加熱裝置、攪拌裝置、夾套或盤(pán)管、傳動(dòng)裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、進(jìn)(出)料口、支撐、溫度傳感器、CIP接口等組件。
      果醬濃縮主體均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼制作而成,內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解鏡面拋光,外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫,外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對(duì)外連接口采用衛(wèi)生快開(kāi)接頭,安全衛(wèi)生*,符合國(guó)家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
      果醬濃縮在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動(dòng)控制,可在線檢測(cè)并控制濃縮過(guò)程相關(guān)參數(shù)??刂葡到y(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報(bào)表、濃縮批次號(hào)設(shè)定、在線動(dòng)畫(huà)、報(bào)警裝置等,可連接上位機(jī)、電腦和打印機(jī),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與打印。
      另外,還配有溫度控制裝置、測(cè)溫孔、CIP自動(dòng)旋轉(zhuǎn)噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計(jì)等,便于人工操作,簡(jiǎn)單可靠。

    果醬濃縮結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
      1、果醬濃縮均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼材質(zhì)制作而成,內(nèi)外精拋光,防止物料粘壁,容易清洗;
      2、傳熱性能好,蒸發(fā)效率高,不易結(jié)垢、堵塞、粘壁、起泡,采用夾套加熱方式,可獲得較高成品濃度;采用推拉式自鎖技術(shù)出渣門(mén),不銹鋼硬管出液,安全可靠,滴液不漏;
      3、根據(jù)工藝需要,可實(shí)現(xiàn)負(fù)壓、常壓等多種提取操作,切換閥門(mén)即可,操作簡(jiǎn)便;采取減壓濃縮操作,蒸發(fā)溫度低,可安裝攪拌器,提高蒸發(fā)速度,防止物料粘連、減少泡沫形成,提升成品濃度;
      4、整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小;溶劑在內(nèi)密閉循環(huán)使用,可減少50%以上投入量,投資小,效益高,有效降低環(huán)境污染,符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。

    果醬濃縮技術(shù)參數(shù):
    型號(hào)ZN50ZN100ZN200ZN300ZN500ZN700ZN1000ZN2000
    參數(shù)
    蒸發(fā)能力kg/h <0.25
    蒸發(fā)壓力Mpa20406080100130160350
    加熱面積㎡0.40.60.81.11.22.02.55.5
    冷凝面積㎡1.21.72.43.03.23.64.514
    冷卻面積㎡0.250.350.450.60.70.851.13
    受液槽面積㎡15456076100125140185
    耗能23467092115150185403
    真空度0.08
    容器類(lèi)別一類(lèi)
    重量kg410470605715862101512502600
    外形尺寸mm1200*600*22001350*750*22001700*800*27001800*950*28502100*1200*34002400*1300*37202390*1300*37202730*1500*4700

    果醬濃縮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
      設(shè)計(jì)、制造、監(jiān)檢、檢驗(yàn)執(zhí)行:
      1、《中華人民共和國(guó)特種安全法》
      2、SFDA 《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》
      3、TSG21—2016《固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》
      4、GB150—2011《壓力容器》
      5、NB/T47015—2011《壓力容器焊接規(guī)程》
      6、NB/T47013—2015《承壓無(wú)損檢測(cè)》
      7、HG/T20584—2011《鋼制化工容器制造技術(shù)要求》
      8、GB/T151-2014《熱交換器》

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