一、概述：

不銹鋼種子罐廣泛用于微生物生長的一種反應(yīng)設(shè)備。在種子罐（發(fā)酵罐）中各種微生物在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中生長,新陳代謝和形成發(fā)酵產(chǎn)物

二、種子罐（發(fā)酵罐）用途及特性：

1、用途：不銹鋼種子罐適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發(fā)酵、釀造、佐料、制藥、化工及真菌培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛(wèi)生型發(fā)酵專用設(shè)備。

三、種子罐（發(fā)酵罐）特性：

1、溶氧速率高，混合效果好；

2、罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)。

3、與物料接觸的部位精拋光，罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。

4、能有效避免和防止空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期與產(chǎn)品的純正度。

5、配有自動(dòng)控制系統(tǒng)，操作更方便。

四、種子罐（發(fā)酵罐）分類：

種子罐有碳鋼制種子罐、不銹鋼制種子罐兩種。冷卻加熱形式有夾套式、內(nèi)盤管式，外環(huán)管式，供用戶選用。

五、種子罐（發(fā)酵罐）技術(shù)參數(shù)