制藥輔料阿司帕坦的作用與用途

阿斯巴甜的溶解度是個重要參數(shù)，當應用于液體食品時更要考慮到這一點。就

阿斯巴甜本身，其溶解度是pH與溫度的函數(shù)。在配制餐桌甜味劑、飲料和甜什

錦點心時，必須充分考慮到這幾個因素的綜合影響。 [2]

阿斯巴甜在其等電點（pH為5.2）的水中溶解度小，其溶解度隨溫度升高而增大

。在等電點下，溫度與溶解度之間呈線關系。在低于阿斯巴甜等電點情況下形

成鹽溶液的趨勢，有助于改善溶解速率與溶解程度，這可通過先往系統(tǒng)中溶解

一種食用酸（檸檬酸、蘋果酸等），然后再加入阿斯巴甜，或者同時加入兩者

而得以實現(xiàn)

阿司帕坦是一種調味劑，主要用于制作糖尿病患者可食用的食物，可以起到降

低血糖的效果，阿司帕坦可以起到增甜效果，進入人體內(nèi)不會提高人體血糖濃

度，也可以降低體內(nèi)熱量。通過緩解體內(nèi)糖分代謝，從而保證脂肪含量的穩(wěn)定

性，盡可能避免脂肪代謝過多導致的酮癥酸中毒，在現(xiàn)實中可以用于制作各種

甜點，糖尿病患者可以放心食用。阿司帕坦和其他的調味劑不同，進入人體后

不會產(chǎn)生碳水化合物，也不會引起血糖和脂肪含量的升高，有利于維持人體基

本生命體征。雖然是食品添加劑，但其中的蛋白質成分容易被人體吸收，可以

起到維持內(nèi)分泌平衡的作用。

甜味劑。阿司帕坦在飲食、食品和甜味佐料及藥物制劑包括片劑、散劑和維生

素制劑中用作強甜味劑。用于調味及遮蓋不良味道;甜味大致相當于蔗糖的180

-200倍。

制藥輔料阿司帕坦的作用與用途

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藥用級大豆磷脂  g/袋（2年保質期新批號）西安天正有現(xiàn)貨g起訂

醫(yī)藥級二氧化鈦 500g/袋 25kg/桶（2年保質期新批號）西安天正有現(xiàn)貨500g起訂

藥用級交聯(lián)聚維酮  500g/袋 25kg/桶（2年保質期新批號）西安天正有現(xiàn)貨500g起訂

藥用級聚維酮碘   500g/袋 25kg/桶（2年保質期新批號）西安天正有現(xiàn)貨500g起訂

醫(yī)藥級羥丙甲纖維素 500g/袋 25kg/桶（2年保質期新批號）西安天正有現(xiàn)貨500g起訂

藥用級氯霉素   500g/袋 25kg/桶（2年保質期新批號）西安天正有現(xiàn)貨500g起訂

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