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該內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé),為保障安全,建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)以及產(chǎn)品質(zhì)量!
產(chǎn)品簡介
噴淋殺菌鍋設(shè)備特點:
標(biāo)準(zhǔn)化的殺菌效果根據(jù)不同的食品加工工藝,準(zhǔn)確的調(diào)控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩(wěn),每批次產(chǎn)品殺菌效果一致,產(chǎn)品包裝保持美觀,變形率,破損率降低。
自動化程度高,高起點配置,操作簡便易行,節(jié)省人力,全程嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,外形美觀,制造精良,穩(wěn)定性好。安全性能高,配備三重安全連鎖,防止安全事故的發(fā)生。
人性化設(shè)計,新一代的操控配電箱更符合人體學(xué),采用可靠,靈活,安全的德國西門子觸摸屏,觸摸屏位置更便于操作及觀測。工藝流程工作原理一目了然,控制簡單。
噴淋殺菌鍋參考型號:
型號 外形尺寸 容積 蒸汽量 功率
ZLPH-PL-1236-4K 4450mm*2150mm*2700mm 4.46m3 180kg 6.5kw
ZLPH-PL-1542-4K 5100mm*2500mm*3550mm 8.17m3 330kg 12kw
ZLPH-PL-1552-5K 6150mm*2500mm*3700mm 10.02m3 420kg 12kw
ZLPH-PL-1563-6K 7200mm*2550mm*3850mm 11.88m3 510kg 12kw
ZLPH-PL-1655-4K 6750mm*2600mm*3950mm 11.96m3 520kg 12kw
適用范圍:全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
應(yīng)用原理:
1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積,實現(xiàn)大效率的熱交換模式
2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱交換。蒸汽熱量100使用,能源損耗少,獲得大能源利用效率
3.少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達到設(shè)定的工作溫度
4.噴嘴從不同角度噴射,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布
5.采用先設(shè)定殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。
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移動站:噴淋式高溫殺菌鍋
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