食品加工夾層鍋可蒸汽加熱，電加熱，燃?xì)饧訜?，電磁加熱等方式，鍋體可作180度以內(nèi)的轉(zhuǎn)動，本設(shè)備為敞口式濃縮，主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對料液的煎煮和濃縮，該設(shè)備與物料接觸部分為不銹鋼SUS304，具有較好的耐腐蝕性能，經(jīng)久耐用，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，同時亦可根據(jù)用戶要求，可增加攪拌裝置。本設(shè)備是帶有攪拌結(jié)構(gòu)的配料與濃縮裝置，應(yīng)用廣泛。本設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，并符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　夾層鍋的特點(diǎn)： 本夾層鍋燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度**達(dá)300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

　　蒸汽加熱夾層鍋，使用蒸汽壓力，不得超過定額工作氣壓。進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器，則先將閥門打開，直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

　　燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

　　1、特點(diǎn)，攪拌夾層鍋規(guī)格型號，火力猛，高效節(jié)能，攪拌夾層鍋，熱效率較同類產(chǎn)品進(jìn)步25%左右。

　　2、燃?xì)鈯A層鍋耗氣量：比同類夾層鍋降低20%左右。

　　3、升溫快，導(dǎo)熱油為介質(zhì)可控溫度**可以達(dá)到300℃左右。

　　4、該夾層鍋的的燃料可以使用石*氣、天*氣、管道煤氣。

　　5、該夾層鍋采用燃?xì)饧訜釋木车奈廴旧伲剂峡梢猿浞秩紵?/span>