雙鍋并聯(lián)殺菌鍋適用范圍及雙鍋并聯(lián)殺菌鍋廠家

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產(chǎn)地: 更新時(shí)間
2021/8/18 20:12:26

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雙鍋并聯(lián)殺菌鍋適用范圍及雙鍋并聯(lián)殺菌鍋廠家為了延長食品保質(zhì)期，罐藏食品(包括鐵聽包裝和軟包裝)需要采用高溫高壓殺菌(即121℃)。高溫高壓雙鍋并聯(lián)殺菌鍋就是為滿足這種加熱殺菌需要，采用高溫高壓的熱水對各種食品的高溫快速殺菌處理的理想的殺菌設(shè)備。其中，雙鍋并聯(lián)殺菌鍋是在雙層水浴殺菌鍋的基礎(chǔ)上研制開發(fā)的，是雙層殺菌鍋產(chǎn)量的2倍，殺菌用的熱水可在兩臺(tái)殺菌鍋間循環(huán)使用，兩臺(tái)殺菌鍋交替殺菌使用，節(jié)約能源，用......

雙鍋并聯(lián)殺菌鍋適用范圍及雙鍋并聯(lián)殺菌鍋廠家詳細(xì)信息

1、均一的水流交換方式，溫度均一，*。
殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內(nèi)液流均勻流動(dòng)，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了理想的均一加熱效果，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、高溫短時(shí)間滅菌。
本機(jī)是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行滅菌，殺菌罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。
3、殺菌精度高
本機(jī)是采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，對溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全過程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制，溫度準(zhǔn)確。
4、節(jié)約能源。
本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
5、全自動(dòng)控制系統(tǒng).
利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，而不是開關(guān)，采用圖表平板，不是刻度表；所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥門控制；壓力和溫度呈數(shù)字化顯示；所有的過程都被記錄在磁盤上，并可通過打印機(jī)打??；本機(jī)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。
6、測量F值功能。
我們生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌數(shù)據(jù)、滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過書劍處理軟件處理后予以保存打印，以便于生產(chǎn)管理。 7、存儲(chǔ)殺菌公式
電腦內(nèi)可存儲(chǔ)近百個(gè)殺菌公式。

關(guān)鍵詞：殺菌釜殺菌釜

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