產(chǎn)品 ? 介紹
Product introduction
產(chǎn)品概述：
涼皮殺菌設備的主要物料為涼皮。所謂涼皮，顧名思義，就是由四大類原料經(jīng)特殊工藝制造而成的，這四大類原料有：面粉、大米、淀粉和雜糧。民間相傳涼皮起源于秦皇時期，距今有2000多年的悠久歷史，仍一直受到大家的喜愛。其加工工藝大致分為3種：
1.大米工藝：使用貴朝米浸泡經(jīng)發(fā)酵后再淘洗，磨漿后過濾再沉淀，至熟化產(chǎn)生成品。
2.水洗面工藝：將面粉和水按10比6的比例進行和面，然后醒面再洗面，經(jīng)沉淀后熟化產(chǎn)出成品。
3.免水洗面工藝：將面粉和淀粉進行攪拌后磨漿，再過濾調(diào)漿，經(jīng)熟化后產(chǎn)出成品。
不論三種中哪個制作工藝都要經(jīng)過多道工序才可后制作出涼皮，因此這個過程中就會出現(xiàn)致病菌的二次污染。使用微波對涼皮進行殺菌，可以大程度的延長涼皮的保質期，并保持其原有的口感和口味不變。
博奧微波涼皮殺菌設備，可根據(jù)客戶的需求量身定制，尺寸、功率均可按照客戶實際情況設計，操作簡便，無明火，殺菌效率高。相關產(chǎn)品有：微波食品殺菌設備, 糕點微波殺菌設備。
上海博奧微波能設備有限公司自設備完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個月為品質質保期，終身技術服務。由于該設備是非標設備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購博奧微波殺菌設備，是您明智的選擇。
也許你對選購及使用微波設備的常見問題感興趣：
怎樣選擇工業(yè)微波設備廠家？
選購微波烘干機關注的四個步驟
微波設備價格為什么比其它電熱設備高
微波干燥設備的常規(guī)維擴保養(yǎng)和檢修方法
如何進行微波干燥設備質量控制？
常見微波烘干機常見六個故障和解決方案
技術 ? 參數(shù)
Technical Parameters
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 涼皮殺菌設備 |
| 輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
| 微波輸出功率 | 30kW（可調(diào)） |
| 微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
| 額定輸入視在功率 | ≤45kVA |
| 進出料口高度 | 50mm |
| 傳輸帶寬度 | 650mm |
| 傳輸速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 約11630×1310×1668mm |
| 工作環(huán)境 | 0～40℃、相對濕度≤80% |
| 產(chǎn)量 | 每小時干燥脫水30kg |
| 行業(yè)標準 | 符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準|符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備 |
應用 ? 行業(yè)
Application industry
涼皮殺菌設備的主要物料為涼皮。博奧微波涼皮殺菌設備，可根據(jù)客戶的需求量身定制，尺寸、功率均可按照客戶實際情況設計，操作簡便，無明火，殺菌效率高。相關產(chǎn)品有：微波食品殺菌設備, 糕點微波殺菌設備。
視頻 ? 展示
Video
采購中心
