諸城市龍達機械有限公司菌棒滅菌設備是目前應用效果好，殺菌處理效果好的滅菌器，采用液壓快開門的方式可以流水線的實現(xiàn)進出料，物料車帶輪子可以進出，保證方便操作

諸城市龍達機械有限公司食用菌滅菌鍋產(chǎn)品簡介

菌棒滅菌設備、菌包高溫滅菌鍋 菌種高溫滅菌鍋 食用菌菌種滅菌設備滅菌鍋的控制方式分為手動控制、電器半自動控制、電腦半自動控制、電腦全自動控制，怎么才能選擇適合自己的滅菌鍋呢？

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動滅菌鍋。電腦半自動滅菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動滅菌鍋。手動滅菌鍋滅菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動滅菌鍋。

3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層滅菌鍋。

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層滅菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用滅菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

6、若產(chǎn)品粘稠度很高，滅菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應選擇選擇旋轉(zhuǎn)式滅菌鍋。

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