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微波殺菌干燥設備產(chǎn)品參數(shù)
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微波殺菌干燥設備
全國各牛肉干廠家產(chǎn)品風味特色不同，有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等，有不同的調(diào)味配制方法，但牛肉干本身的制作工藝大同小異，即：選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。
全國各牛肉干廠家產(chǎn)品風味特色不同，有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等，有不同的調(diào)味配制方法，但牛肉干本身的制作工藝大同小異，即：選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。
微波殺菌干燥設備詳細信息
設備參數(shù)：
電源：三相380V
微波輸出功率：≥40KW
傳送帶速：0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調(diào)
設備視在功率：≤50KW
微波頻率：2450MH
每小時大提水量：40kg
每小時高殺菌產(chǎn)量：400公斤
設備尺寸：長×寬×高= 14500×1100×1600mm
牛肉干微波殺菌干燥設備的特點
1、干燥過程同時殺菌。微波具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用，能在保持食品原有色、香、味，不破壞營養(yǎng)成份的前提下殺滅細菌，與常規(guī)方法比，具有低溫、快速的特點，同時具有膨化效果，產(chǎn)品口感佳。
2、微波設備加熱時本身沒有熱輻射，可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。
3、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響，微波設備即開即用，沒有熱慣性，微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié)，可連續(xù)24小時生產(chǎn)。
4、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱，做到里外同時加熱，且只有被加熱的牛肉干吸收微波能，所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比，一般可節(jié)電1/3～1/2。
微波殺菌干燥設備
全國各牛肉干廠家產(chǎn)品風味特色不同，有五香牛肉干、咖喱牛肉干、辣味牛肉干等，有不同的調(diào)味配制方法，但牛肉干本身的制作工藝大同小異，即：選料→蒸煮→切片→浸漬→涼干→烘干幾道工序。本設備采用多原輻射技術，配進口溫控儀，其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設有防微波泄漏的抑制器，其泄漏指標達到國家規(guī)定標準，保證使用安全。烘制過程中，牛肉干于料盤上或傳送帶上，傳動速度無級變速，可方便的配合各種工藝調(diào)整。內(nèi)腔采用不銹鋼材料制作，傻瓜型操作界面，PLC全自動控制，并帶有故障檢測系統(tǒng)。
公司主營產(chǎn)品:微波干燥器，微波花生烘烤設備，粉狀食品殺菌機，化工微波烘干機，食品殺菌機，食品滅菌設備，微波滅菌設備，微波烘干滅菌箱，微波干燥機，微波加熱設備，粉狀食品殺菌設備
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