沙拉醬蛋黃醬乳化機生產(chǎn)設備

JPS全自動均質乳化配料系統(tǒng) 卡仕達西點醬沙拉醬乳化機

系統(tǒng)特點：

1、乳化*，醬料產(chǎn)品更穩(wěn)定，口感更佳；

2、全自動生產(chǎn)，效率更高；

3、多功能集成系統(tǒng)，可滿足多種工藝需求；

4、可根據(jù)具體工藝調(diào)整，更適合工藝需求；

5、系統(tǒng)占地面積小，造作簡單；

6、引進和學習歐美核心乳化技術 ，專為中國市場設備

沙拉醬蛋黃醬乳化機生產(chǎn)設備優(yōu)勢：

移動方便，運轉穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用，對物料可進行超細分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質和分散。

水/油鍋屬性：

水、油鍋均為三層制作，內(nèi)壁厚度3mm，中層厚度4mm，外層厚度2mm。

水、油鍋加熱系統(tǒng)：可電加熱功率，也可蒸汽加熱；外層有石棉隔熱裝置，既保證熱能減少散出，又避免燙傷員工。

水、油鍋攪拌系統(tǒng)：兩箱配額定攪拌分散器，使油、水加熱更加迅速均勻。

乳化鍋：

為三層制作，特殊亮光處理。本機采用均質機，使物料沒有死角，根據(jù)不同的產(chǎn)品任意設定均質時間。均質機采用*的*制作，結構*，物料在多層轉子和定子之間的間隙內(nèi)高速運動，形成強烈的液力剪切，分散物料，同時產(chǎn)生離心擠壓、碾磨、碰撞等綜合作用力，終使物料被迅速破碎成200μm～2μm的微粒。鍋蓋配有照明觀察孔，隨時掌握鍋內(nèi)產(chǎn)品的乳化狀況。配有微量物料入口便于特殊香精添加工藝。操作方便鍋底出料，通過管道可直接進入灌裝機進行分裝，同時還又傾倒出料，便于清洗。

攪拌系統(tǒng)：

配有透明過濾器監(jiān)控，變頻調(diào)速刮壁攪拌。

加熱系統(tǒng)：

主機底部附電加熱裝置作為主機加熱。

升降系統(tǒng)：

可手動，可液壓，操作方便，能有效地使物料在封閉式條件下進行乳化。

控制系統(tǒng)：

控制系統(tǒng)配有數(shù)碼時間繼電裝置，這樣可根據(jù)不同產(chǎn)品的工藝及特點調(diào)節(jié)均質機的轉速和工作時間。電器總程控制柜，把本機所有動力開、關溫度顯示、控制、電壓、電流以及變頻調(diào)速，均質機時間設定都合理集中在一起，操作起來簡單明了