張家口市屠宰污水處理方案

屠宰廢水主要來(lái)自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、清理內(nèi)臟、解體、副食加工、洗油以及屠宰前沖洗、放血、去毛、洗凈等工段。此外，在宰前飼養(yǎng)和綜合利用過(guò)程中也排放一定量的污水和廢物。

廢水主要特點(diǎn)是：含有血液、油脂、碎肉、骨渣、胃容物、毛及糞便等，還有酸堿性不一的熱廢水、溶劑和殘?jiān)?/span>廢水呈褐紅色，具有較強(qiáng)的腥臭味。水量 大且排水不均勻、有機(jī)物濃度高、雜質(zhì)和懸浮物多、油脂含量大、含有大量病原微生物以及可生化性好等。張家口市屠宰污水處理方案

廢水中主要污染物為：COD、BOD₅、氨氮、懸浮物SS和動(dòng)植物油。一般屠宰廢水生化需氧量(BOD₅)約為：750-1000mg/L，化學(xué)需氧量(COD)約為：1500-2000mg/L，氨氮含量約為：50-150mg/L。肉制品加工廢水，生化需氧量(BOD₅)約為：500-1000mg/L，化學(xué)需氧量(COD)約為：800-2000mg/L，氨氮含量約為：25-75mg/L。

據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，每頭豬宰殺后，約產(chǎn)生0.5-0.7m³廢水；每頭牛宰殺后，約產(chǎn)生1.0-1.5m³廢水；每頭羊宰殺后，約產(chǎn)生0.2-0.5m³廢水；每宰殺百只雞，約產(chǎn)生1.0-1.5m³廢水；每宰殺百只鴨/鵝，約產(chǎn)生2.0-3.0m³廢水。

屠宰廢水中，既有懸浮物，也有可溶物，大部分屬于易生物降解的有機(jī)物。廢水若不經(jīng)處理，直接排入水體后，會(huì)很快消耗掉水源中的溶解氧DO，并沉積水底，釋放出含有硫化氫的氣體，造成魚(yú)類和水生生物因缺氧而死亡。水體中，缺氧環(huán)境會(huì)造成水質(zhì)腐惡化，逐漸變黑發(fā)臭，直接影響周邊環(huán)境，特別是感覺(jué)上。

屠宰廢水中還含有大腸桿菌、糞便鏈球菌等致病微生物，它們的大量繁殖，也會(huì)使水源受到病菌感染，進(jìn)而危害人民群眾的健康。此外，屠宰廢水因含有血污、油脂、油塊、體毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物和糞便等污染物，外觀呈血紅色，同時(shí)伴有令人作嘔的惡息味，也對(duì)周邊環(huán)境造成不良影響。

根據(jù)對(duì)污水水質(zhì)的分析及出水要求，經(jīng)對(duì)污水處理站的處理工藝進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，廢水經(jīng)機(jī)械格柵、隔油池進(jìn)行預(yù)處理，處理過(guò)后廢水進(jìn)入曝氣調(diào)節(jié)池均衡水量水質(zhì)，以厭氧、缺氧、好氧為主體工藝，經(jīng)沉淀、消毒處理之后，出水達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）中的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。處理后廢水可回用至廠區(qū)綠化灌溉及沖洗圈舍用水。

詳細(xì)工藝流程如下：

機(jī)械格柵+隔油池+預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池+氣浮機(jī)+中間水池+水解酸化+缺氧+二級(jí)好氧+沉淀+消毒