紫薯別名黑薯,肉質(zhì)呈紫色至深紫色,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素、硒元素、花青素及多種礦物質(zhì),極易被人體消化和吸收的。常吃可改善視力和皮膚以及防治壞血病的發(fā)生,是當前無公害、綠色、有機食品,具有*的市場。由于紫薯營養(yǎng)豐富,口感清香,因而常被加工為紫薯粉,用于面食、糕點的制作,或加工成零食,如常見的袋裝紫薯。而在紫薯的加工過程中,比較重要的步驟是干燥、殺菌過程。經(jīng)過多次試驗以及食品加工廠商了解到,使用微波干燥設備加工紫薯,克服了傳統(tǒng)工藝的弊端,不僅提升了生產(chǎn)效率,產(chǎn)品品質(zhì)也得到了*的提升,使用微波加工紫薯,可*程度的提高企業(yè)效益。
紫薯微波烘干機適用于紫薯、紅薯、土豆片、南瓜餅、芝麻、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)的加熱、干燥、殺菌、殺青、膨化。設備采用微波對物料進行非接觸式的整體加熱,加熱迅速,加熱均勻,工作效率是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍,加工后的產(chǎn)品色澤艷麗,口感清香,同時設備節(jié)能能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝*的微波干燥設備。
紫薯微波烘干機的特點:
1、加熱迅速,加熱均勻,產(chǎn)品品質(zhì)高。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同,它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導過程,因此,紫薯可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度;微波加熱均可使紫薯表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)好。同時,微波加熱具有膨化效果,使加工后的紫薯更加的松脆,便于后續(xù)加工。
2、低溫殺菌滅霉,產(chǎn)品香味濃厚。微波加熱具有熱力和生物效應,能在較低的溫度下殺菌滅霉。由于加熱速度快、時間短,能有效的保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分,加工后的紫薯色澤艷麗,口感清香,香味濃厚。
3、節(jié)能高效,安全無害。微波是直接對紫薯進行作用,因而沒有額外的熱能損失,加熱腔的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%;由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導管中工作,所以微波泄露極少,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也*。
4、工藝*,操作簡單。微波加熱無需預熱,設備即開即用,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止。
河北道堯瀚商貿(mào)有限公司以微波烘干設備的設計生產(chǎn)為核心業(yè)務,并從事其他微波元器件的設計開發(fā)生產(chǎn)制造,如波導,風道,水套等,銷售各種品牌的磁控管微波開關電源,微波變頻電源,公司是一家擁有自助知識產(chǎn)權的*。公司*致力于工業(yè)微波領域的應用研究,生產(chǎn)的微波烘干設備,微波殺菌設備,從產(chǎn)品選材到生產(chǎn)工藝,全面把關,一絲不茍,每道工序都經(jīng)過嚴格檢測,產(chǎn)品已經(jīng)得到越來越多的客戶認可。我公司生產(chǎn)的紫薯微波烘干機質(zhì)量好,速度快,無需預熱。歡迎各界朋友帶物料來我公司免費試驗,洽談,咨詢,合作。


























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