600L涼粉熬制夾層鍋蒸汽夾層鍋帶攪拌夾層鍋參數(shù)

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
600L涼粉熬制夾層鍋 蒸汽夾層鍋 帶攪拌夾層鍋參數(shù)蒸汽夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
(1)蒸汽夾層鍋：使用蒸汽壓力時(shí)，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力;
(2)蒸汽夾層鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
(3)蒸汽夾層鍋：進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無(wú)疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
(4)停止進(jìn)氣后，應(yīng)將蒸汽夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。