麥康凱瓊脂培養(yǎng)基

或是麥康凱培養(yǎng)基，具有中等強度選擇性,抑菌能力略強,主要抑制革蘭陽性菌,但有少數(shù)革蘭陰性菌也不生長,用于分離鑒定細菌的培養(yǎng)基。

一種用于分離鑒定細菌的培養(yǎng)基，大腸桿菌在其上呈紅色或粉紅色，有的菌落只是中間呈現(xiàn)紅色。由于含有膽酸鹽，能抑制革蘭氏陽性菌生長，有利于大腸桿菌和沙門氏菌的生長。

麥康凱瓊脂培養(yǎng)基

成分

蛋白胨 17g

脙胨 3g

豬膽鹽(或牛、羊膽鹽) 5g

氯化鈉 5g

瓊脂 17g

蒸餾水 1000mL

乳糖 10g

0.01%結晶紫水溶液 10mL

0.5%中性紅水溶液 5mL

制法

1 將蛋白胨、胨、膽鹽和氯化鈉溶解于400mL蒸餾水中，校正pH7.2。將瓊脂加入600mL

加熱溶解。將兩液合并，分裝于燒瓶內，121℃高壓滅菌15min備用。

2 臨用時加熱溶化瓊脂，趁熱加入乳糖，冷至50～55℃時，加入結晶紫和中性紅水溶液，搖勻后 傾注平板。

注：結晶紫及中性紅水溶液配好后須經(jīng)高壓滅菌。