小麥胚芽微波烘干設(shè)備

   小麥胚芽為顆粒，也叫胚芽、麥芽粉，是小麥中營(yíng)養(yǎng)成份高的部分，含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維他命和一些未被科學(xué)發(fā)現(xiàn)的微量活性成分，有助于降低血脂、降低餐后血糖等。在正常生產(chǎn)中，需要把剛獲得的小麥胚芽進(jìn)行干燥處理，,以防止霉變。傳統(tǒng)的干燥方式為蒸汽或熱風(fēng)，時(shí)間長(zhǎng)、效率低。<br/>微波烘干是一種新型的干燥方式。

   烘干時(shí)，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非?？?，對(duì)含水量在30%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。

   同時(shí)不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的外焦內(nèi)生的情況，使干燥質(zhì)量大大提高。微波小麥胚芽干燥設(shè)備采用微波加熱干燥，效率得到提升，并大大改善了工人的操作環(huán)境，同時(shí)可以有效的殺死其中的蟲(chóng)卵、霉菌,延長(zhǎng)了保質(zhì)期，更有利于保存

小麥胚芽微波烘干設(shè)備

微波干燥特點(diǎn)：
1、 干燥時(shí)間短，產(chǎn)品的香味濃厚；
2、 干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；
3、 選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；
4、 干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助；
5、 節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6、 易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無(wú)廢水，無(wú)廢氣，是一種安全無(wú)害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益