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| 參考價 | ¥ 27500 |
| 訂貨量 | ≥1 臺 |
產(chǎn)品簡介
| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品新舊 | 全新 |
花生微波烘烤熟化設(shè)備 花生通過微波設(shè)備烘烤膨化率可高達(dá)98%左右,且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營養(yǎng)成份(維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等)損失少、香味濃厚,口感香脆,成品品相好,深受消費(fèi)者喜愛,更具市場價值。
用微波設(shè)備和干燥烤箱烘烤花生都滿足產(chǎn)品要求,但微波設(shè)備烘烤出的花生不會出現(xiàn)焦痕,花生色澤好,味道酥脆爽口,香味濃厚,花生膨化率也高。質(zhì)量明顯高于其它方法,而在外觀色澤上,微波加工的花生更具優(yōu)勢,能保持原色,其高等級的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次,增強(qiáng)了市場競爭力。
近年來,微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)干燥加工方式相比,微波烘烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
在微波作用下,物料的干燥速率趨于*,加熱均勻。并且,微波干燥技術(shù)不影響被干燥物料的色、香、味及組織結(jié)構(gòu),有效成分也不易被分解、破壞。有關(guān)研究機(jī)構(gòu)正在著手采用微波干燥替代傳統(tǒng)的烘房干燥,以解決采用傳統(tǒng)干燥方法干燥時易產(chǎn)生干燥不均勻等問題。
微波設(shè)備配套設(shè)施少、占地少、操作方便、可連續(xù)作業(yè),便于自動化生產(chǎn)和企業(yè)管理(可通過PLC編程控制、溫度可調(diào))。 花生微波烘烤熟化設(shè)備
微波干燥工藝的能源利用率較高,這是因為微波的熱量直接產(chǎn)生于濕物料內(nèi)部,熱損失少,熱效率高無環(huán)境和噪音污染,可大大改善工作環(huán)境。
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