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產(chǎn)品簡介
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微波微波設(shè)備
微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠紅外線等波長更長,因此具有更好的穿透性。微波透入介質(zhì)時,由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高,使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時加熱升溫,形成體熱源狀態(tài),大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時間,且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負相關(guān)關(guān)系時,物料內(nèi)外加熱均勻*。
物質(zhì)吸收微波的能力,主要由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對微波的吸收能力就強,相反,介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異,微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點。物質(zhì)不同,產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬極性分子,介電常數(shù)較大,其介質(zhì)損耗因數(shù)也很大,對微波具有強吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數(shù)相對較小,其對微波的吸收能力比水小得多。因此,對于食品來說,含水量的多少對微波加熱效果影響很大。
微波對介質(zhì)材料是瞬時加熱升溫,能耗也很低。另一方面,微波的輸出功率隨時可調(diào),介質(zhì)溫升可無惰性的隨之改變,不存在“余熱”現(xiàn)象,極有利于自動控制和連續(xù)化生產(chǎn)的需要
微波烘干機優(yōu)點:
該設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜、中藥材、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、飼料及化工原料等大批量連續(xù)脫水干燥作業(yè)。 對于脫水蔬菜、中藥飲片等類含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為合適;對脫水濾餅類的膏狀物料,以造?;蛑瞥砂魻罨蚱瑺?、條狀、塊狀、顆粒狀等均可干燥,該系列干燥機具有干燥速度快、蒸發(fā)強度高、操作簡單、省時省力、綠色環(huán)保等優(yōu)點
微波微波設(shè)備
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