買二手不銹鋼食品噴淋式殺菌鍋*兆光機(jī)械 噴淋式殺菌鍋是為解決一些玻璃瓶裝、含氣包裝類產(chǎn)品，因遇冷熱敏感，在殺菌過程中易出現(xiàn)爆瓶的問題。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司（www.zyooh。。ｃｎ）在傳統(tǒng)殺菌鍋的基礎(chǔ)上，研制開發(fā)了新型噴淋式殺菌鍋。噴淋式殺菌鍋使產(chǎn)品能*均勻受壓、受熱，有效解決了這個(gè)殺菌難題，為殺菌設(shè)備行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。 
噴淋式殺菌鍋種類分為：頂淋式殺菌釜、側(cè)噴式殺菌釜、頂淋側(cè)噴兩用殺菌釜。 
噴淋式殺菌鍋的噴淋系統(tǒng)設(shè)置有兩種模式：一種是在殺菌罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間，因此可得到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至zui低限度。另一種是釜內(nèi)頂部設(shè)置噴淋隔板，殺菌水從頂部噴淋而下，均勻全面穿透釜內(nèi)的產(chǎn)品，也有側(cè)面再設(shè)置上噴嘴補(bǔ)充噴淋效果的，能夠保證釜內(nèi)溫度均勻**。 
噴淋式殺菌釜操作首先將包裝好的產(chǎn)品裝入殺菌籃，然后送入噴淋式殺菌鍋中，zui后把鍋門關(guān)好。在整個(gè)殺菌過程中，鍋門是以機(jī)械方式鎖緊的，不會出現(xiàn)鍋門蹦開的情況，從而保證了殺菌周圍人或物的安全。殺菌過程是按照輸入到微處理控制器PLC的數(shù)據(jù)自動進(jìn)行。注意在噴淋式殺菌鍋的底部應(yīng)保留適量的水。如果有需要，這部分水可在升溫的開始階段，自動注入。對于熱灌裝的產(chǎn)品，這部分水可以在熱水罐中首先預(yù)熱然后注入，在整個(gè)殺菌過程中，這部分水通過高流量泵反復(fù)循環(huán)，自上而下地對產(chǎn)品進(jìn)行噴淋加熱。蒸汽通過熱交換器的另一個(gè)回路，根據(jù)溫度設(shè)定值，對溫度進(jìn)行調(diào)整。然后，水流通過殺菌釜頂部的分布盤均勻地、自上而下地淋在整個(gè)產(chǎn)品的表面。這樣就保證了熱量的均勻分布。淋洗過產(chǎn)品的水在容器底部收集，并經(jīng)過過濾器和收集管后流出。                           升溫和殺菌階段：根據(jù)編輯的殺菌程序自動控制閥門，將蒸汽導(dǎo)入熱交換器的初級回路中。冷凝水自動地從疏水閥中排出。由于冷凝水未受污染，可被輸送回鍋爐中使用。 
冷卻階段：向熱交換器的初始回路中注入冷水。冷水由位于熱交換器入口的自動閥調(diào)節(jié)，通過程序控制。由于冷卻水不與容器內(nèi)部接觸，因此未被污染，可被重復(fù)使用。 
在整個(gè)過程中，噴淋式殺菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過兩個(gè)自動角座閥對殺菌釜輸入或排出壓縮空氣來進(jìn)行控制的 
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