店面選址在大學(xué)城附近，小吃街，人流量比較集中的地方，設(shè)備的寬度是54公分，臺(tái)面寬度在40公分，座位的寬度在50公分，通道預(yù)留70公分，加起來店面寬度做好在4米，這樣的店面做設(shè)備不會(huì)浪費(fèi)地方，回轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運(yùn)輸帶上，運(yùn)輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個(gè)人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費(fèi)，顧客 也可以另付費(fèi)選擇特殊食材。轉(zhuǎn)火鍋，旋轉(zhuǎn)壽司，圍繞著節(jié)省人工，投資小，簡單，干凈衛(wèi)生，時(shí)尚，針對(duì)年輕人或者三口之家的消費(fèi)群體， 回轉(zhuǎn)火鍋的運(yùn)輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點(diǎn)、湯底等?；剞D(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時(shí)尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運(yùn)輸帶上的時(shí)間也相對(duì)較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺(tái)和飲料機(jī)供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳等數(shù)十種。

火鍋對(duì)于中國人都不太陌生，而旋轉(zhuǎn)火鍋想必大家都不太了解，有人會(huì)說，火鍋還會(huì)旋轉(zhuǎn)，這是高科技嗎，其實(shí)也沒那么復(fù)雜，主要是公司借助一些剛開發(fā)的技術(shù)綜合在一起，在不斷的創(chuàng)新，便有了現(xiàn)在會(huì)旋轉(zhuǎn)的小火鍋了，下面是小火鍋的規(guī)格，寬度54公分，長度是根據(jù)店面可以定做的，材質(zhì)是使用不銹鋼金屬原料，不易上銹，耐腐蝕，耐摩擦，耐高溫，經(jīng)久耐用，設(shè)備的價(jià)格是按米來計(jì)算的，通?？梢宰雎銠C(jī)和全套，裸機(jī)是指旋轉(zhuǎn)設(shè)備臺(tái)，加上下面鍍鋅鋼管支架，運(yùn)輸上門安裝都是免費(fèi)的，還有全套是指，有旋轉(zhuǎn)設(shè)備，加上臺(tái)面  下面的裝飾板  電磁爐  護(hù)套鍋   旋轉(zhuǎn)吧椅，都包括在內(nèi)，價(jià)格不等歡迎前來咨詢