店面選址在大學城附近，小吃街，人流量比較集中的地方，設備的寬度是54公分，臺面寬度在40公分，座位的寬度在50公分，通道預留70公分，加起來店面寬度做好在4米，這樣的店面做設備不會浪費地方，回轉火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉壽司的一種新型餐飲方式。同回轉壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客 也可以另付費選擇特殊食材。轉火鍋，旋轉壽司，圍繞著節(jié)省人工，投資小，簡單，干凈衛(wèi)生，時尚，針對年輕人或者三口之家的消費群體， 回轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。回轉火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳等數(shù)十種。

                                               火鍋對于中國人都不太陌生，而旋轉火鍋想必大家都不太了解，有人會說，火鍋還會旋轉，這是高科技嗎，其實也沒那么復雜，主要是公司借助一些剛開發(fā)的技術綜合在一起，在不斷的創(chuàng)新，便有了現(xiàn)在會旋轉的小火鍋了，下面是小火鍋的規(guī)格，寬度54公分，長度是根據(jù)店面可以定做的，材質是使用不銹鋼金屬原料，不易上銹，耐腐蝕，耐摩擦，耐高溫，經久耐用，設備的價格是按米來計算的，通常可以做裸機和全套，裸機是指旋轉設備臺，加上下面鍍鋅鋼管支架，運輸上門安裝都是免費的，還有全套是指，有旋轉設備，加上臺面  下面的裝飾板  電磁爐  護套鍋   旋轉吧椅，都包括在內，價格不等歡迎前來咨詢