山東夾層鍋,大型夾層鍋,八寶粥夾層鍋天氣越來(lái)越冷，暖暖的被窩遲遲不愿早起，上班時(shí)間緊促早餐也就沒(méi)時(shí)間去吃，經(jīng)常就是買(mǎi)個(gè)餡餅、八寶粥，那制作餡餅炒餡子就得用到夾層鍋，重諾系列電加熱夾層鍋，受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制，既可以攪拌物料，又不易糊鍋，詳情請(qǐng)山東諸城重諾機(jī)械有限公司。 

山東夾層鍋,大型夾層鍋,八寶粥夾層鍋操作與維護(hù):1、接電、加注導(dǎo)熱油：（1）在外膽旋弧右后方45°處 ,外絲頭及絲扣式球閥各一個(gè)，用于進(jìn)行排氣。排氣裝置位于夾層的，這樣有利于導(dǎo)熱油在加熱的過(guò)程中存在氣體的排出來(lái)，以防止導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中飛濺出來(lái)。（2）200L的導(dǎo)熱油夾層鍋當(dāng)加注L-QC320型號(hào)導(dǎo)熱油38kg，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺相連接就行加油，打開(kāi)測(cè)油孔用于排氣，要注意觀察測(cè)油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出終止加油，此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油多少的觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此高限位時(shí)請(qǐng)加油。（3）當(dāng)導(dǎo)熱油需要開(kāi)始加熱時(shí)，應(yīng)把進(jìn)油油壺裝置拆下，并打開(kāi)排氣球閥進(jìn)行排氣，加熱完畢后應(yīng)關(guān)閉排氣球閥，搖動(dòng)手輪傾斜夾層鍋倒料即可。一定要注意將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。（4）通過(guò)電控箱檢測(cè)到設(shè)定溫度，當(dāng)超過(guò)此設(shè)定溫度時(shí)，將停止加熱，反之，當(dāng)?shù)陀谠O(shè)定的溫度時(shí)，將繼續(xù)加熱。（5）在底部放油裝置處，安裝3/4球閥（耐高溫300℃），當(dāng)需要放出導(dǎo)熱油時(shí)可打開(kāi)此球閥，這樣可以使放油過(guò)程更加方便。2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先加入導(dǎo)熱油，接通電源，待達(dá)到物料所要求的溫度和自己預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉電源。轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。 

加熱管采用雙法蘭密閉性好，可選擇控制加熱管開(kāi)啟的數(shù)量，并且還可以設(shè)置升溫溫度，保持溫度來(lái)進(jìn)行加工，電加熱夾層鍋需加裝保溫層，防止人員燙傷，還可以減少熱量的散失，夾層鍋內(nèi)外膽都是經(jīng)過(guò)旋壓而成，耐高溫不易產(chǎn)生裂紋。

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體充分接觸，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備