CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)，CIP清洗的目的是去除粘附于機(jī)械上的污垢，以防止微生物在其間滋長(zhǎng)。要把污垢去掉，就必須使清洗系統(tǒng)能夠供給克服污染物質(zhì)所需的洗凈能力。洗凈能力的來(lái)源有三個(gè)方面，即從清洗液流動(dòng)中產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)能，從洗滌劑產(chǎn)生的化學(xué)能，清洗液中的熱能。這三種能力具有互補(bǔ)作用。同時(shí)，能量的因素與時(shí)間的因素有關(guān)。在同一狀態(tài)下，洗滌時(shí)間越長(zhǎng)則洗滌效果越好。

CIP清洗系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

SCIP-0.5           SCIP-0.8                  SCIP-1

酸罐             盤(pán)管、板式、管式加熱     盤(pán)管、板式、管式加熱

堿罐             盤(pán)管、板式、管式加熱     盤(pán)管、板式、管式加熱

水罐             盤(pán)管、板式、管式加熱     盤(pán)管、板式、管式加熱

泵流量           10m3/h                  10m3/h

泵揚(yáng)程           36m                     36m

泵功率           4kw                     4kw

外形尺寸         3000*1500*1700mm       3500*2000*2200mm

以飲料行業(yè)為例，其清洗程序如下：

1．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水;堿洗10—20分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃;中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水;zui后洗滌3—5分鐘，清水。

2．洗滌3—5分鐘，常溫或60℃以上的熱水;堿洗5—10分鐘，1%—2%溶液，60℃—80℃，中間洗滌5—10分鐘，60℃以下的清水，殺菌10—20分鐘，90℃以上的熱水。

  清洗流量保證流量實(shí)際上是為了保證清洗時(shí)的清洗液流速，從而產(chǎn)生一定的機(jī)械作用，即通過(guò)提高流體的湍動(dòng)性來(lái)提高沖擊力，取得一定的清洗效果。

全自動(dòng)/分體式結(jié)構(gòu)