微波殺菌機工作原理

*氣壓降低，水的沸點降低，如在一個大氣壓（101.3kpa ）下，水的沸點是 100 攝氏度，而在 0.073 大氣壓下（ 7.37kpa ）下，水的沸點是 45 攝氏度。在真空條件下（實際為負壓，同），加熱物體可使物體內(nèi)部水分在低溫狀態(tài)下蒸發(fā)。由于真空條件下通過空氣對流傳熱難以進行，只有依靠熱傳導(dǎo)及輻射的方式給物料提供熱能。所以常規(guī)真空干燥方法熱的傳導(dǎo)速度緩慢、能耗大、效率低，并且溫度控制難度較大，被加熱物料內(nèi)外溫差大。

微波加熱是一種輻射加熱，是微波與物體直接發(fā)生作用，使其里外同時被加熱，無須通過對流或傳導(dǎo)來傳遞熱量，所以加熱速度快，處理時間短，處理物內(nèi)外溫度均勻，因此節(jié)約能源，干燥效率高，干燥質(zhì)量好。連續(xù)微波真空干燥設(shè)備是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備，它兼?zhèn)淞宋⒉ǜ稍锛罢婵崭稍锏膬?yōu)點，同時克服了常規(guī)真空干燥間斷作業(yè)、效率低的缺點，在一般物料干燥過程中，具有干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好、加工成本低、便于控制等優(yōu)點。此外在低溫低壓下干燥時氧含量低，被干燥物料氧化反應(yīng)減弱變緩，從而保證了物料的風味、外觀和色澤，亦可干燥易燃易爆的危險品，可在低溫下使物料中的水份汽化，易于干燥熱敏性物料；并能回收被干燥物料中的貴重和有用的成分。
?系列微波液體滅菌機主要用于口服液、糖漿等液體藥劑以及保健茶等的滅菌保鮮；還可用于白酒、醋等的催陳老熟。物料與微波作用過程為全封閉式，具有滅菌速度快、效率高、溫度低、催陳效果明顯、操作簡便、易于控制、無接觸污染等優(yōu)點。液體物料由管道輸送系統(tǒng)輸至加熱器中，液體在微波能的作用下升溫，液體物料中的細菌則被微波電磁場作用下的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)殺滅。

微波殺菌機結(jié)構(gòu)特點

本公司所生產(chǎn)的WMY6-50液體采用當代微波發(fā)展、*的多口饋能，日本原裝磁控管，確保微波輸出功率可調(diào)。該磁控管功率大、效率高、抗載能力強、壽命長、風冷。加熱器為箱體型，主要部件均采用不銹鋼制造，整機設(shè)計、制造工藝、外觀*達到制藥設(shè)備的GMP標準。整機采用模塊化設(shè)計，清洗、裝拆、檢修均很方便。本設(shè)備采用當代*防微波泄漏的扼流裝置，設(shè)有開門自動斷電保護裝置，門上加鎖，使設(shè)備整體外型結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、流暢、安全并且占地面積小。
該設(shè)備用于中藥、食品、化工等行業(yè)。在常壓下水煮、溫浸中草藥、循環(huán)滲漏提取揮發(fā)油，有機溶媒回收等用途。

結(jié)構(gòu)和特點

本設(shè)備主要能源采用微波提取，下部設(shè)有夾層蒸氣加溫裝置（0.3T，0.5T兩種規(guī)格無夾層裝置）。上部夾層通過冷卻水迅速降溫，控制遞溫，確保恒溫。原較*的提取裝置，輔助設(shè)備保留不變。操作控制兩種規(guī)格（用戶自選）氣動控制投料，出渣門自鎖等各閥門開關(guān)手控。第二種電控觸摸屏開關(guān)投料、出渣、自鎖機構(gòu)、電動閥門等，微波提取兩種操作控制（用戶自選）。*種，按鈕操作；第二種，觸摸屏操作。全套設(shè)備裝置在鋼制平臺上，一層出藥渣，二層微波構(gòu)件配電，三層投料及輔助設(shè)施。 由于微波的特性（反射、穿透和吸收）zui適于水提中草藥，由于水分子在微波的作用下具有很強的穿透性，很快地滲入物料的內(nèi)部，將藥物組織和細胞中的生里活性物質(zhì)提取出來，快速將物料內(nèi)部溶媒中的有效成份平衡，1.5小時可提取完?？朔瞎に嚰逯髸r間長，雜質(zhì)多等缺點。溶媒量1:4，藥汁濃度高，濃縮收膏用時少，收膏率高。100kg生藥提取成本低于常規(guī)提取20-30％.
本微波源采用連續(xù)波磁控管作為微波振蕩源，磁控管是一種正交場微波電子管，直流電場和恒定磁場相互垂直。磁控管的陽極是一個復(fù)雜的諧振系統(tǒng)，陽極塊由許多小的諧振腔組成。它們相互之間又有電磁偶合，因此陽極塊是微波的選頻網(wǎng)絡(luò)，磁控管陰極發(fā)射出來的電子，首先受到直流電場的作用，以角向彎曲、電子從陰極向陽極流動過程中，以輪擺軌跡運動，在高頻場與電子云同步的條件下，電子軌跡向陽極方向提升，形成電子輪輻。在輪輻中，電子在高頻場同步進行時，將位能轉(zhuǎn)換成高頻場的能量，使高頻場幅增加。磁控管起振后，儲藏在諧振腔內(nèi)的直流電能轉(zhuǎn)換為超高頻能量，zui后，通過波導(dǎo)輸出足夠功率的微波能源。
多功能微波滅菌干燥設(shè)備是普通連續(xù)式微波設(shè)備的升級換代產(chǎn)品。設(shè)備可按照用戶的要求采用*手段，配置PLC人機界面自動控制系統(tǒng)，方便地設(shè)置溫度、功率、速度、時間、故障報警等工藝參數(shù)，人機界面內(nèi)可設(shè)置設(shè)備運行模擬圖、設(shè)備操作說明書、故障維修、知識閱讀、公司簡介等資料供用戶查閱。