發(fā)酵罐的使用注意事項(xiàng)有哪些？

使用發(fā)酵罐時(shí)的注意事項(xiàng)包括：

1. 操作規(guī)范：嚴(yán)格遵循發(fā)酵罐使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作，不得私自更改操作規(guī)范。

2. 液面高度：罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒(méi)于液面以下。

3. 設(shè)備檢查：必須確保所有單件設(shè)備能正常運(yùn)行時(shí)使用本系統(tǒng)。

4. 加熱安全：打開(kāi)發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開(kāi)，溫度探頭是否已插入槽中，否則會(huì)燒壞加熱電路。

5. 清潔要求：發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔，用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。

6. 部件保護(hù)：對(duì)罐體安裝、拆卸和滅菌時(shí)要特別小心 pH 電極和罐體的易損又昂貴部件；謹(jǐn)防銳利零部件造成人身?yè)p傷；謹(jǐn)防高溫燙傷。

7. 夾層積水：在空消及實(shí)消時(shí)，盡量排空管道內(nèi)冷凝水，防止其進(jìn)入夾層對(duì)罐體造成損傷；同時(shí)要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水，否則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁，造成設(shè)備損壞，在實(shí)消時(shí)，還會(huì)造成冷凝水過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋，從而無(wú)法達(dá)到工藝要求。

8. 蒸汽壓力：在實(shí)消過(guò)程中，夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí)，必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)（不應(yīng)超過(guò) 0.15MPa），否則會(huì)引起發(fā)酵罐的損壞。

9. 罐內(nèi)負(fù)壓：在空消、實(shí)消結(jié)束后冷卻過(guò)程中，嚴(yán)禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，以免造成污染，甚至損壞設(shè)備。

10. 罐內(nèi)壓力：在發(fā)酵過(guò)程中，罐壓應(yīng)維持在 0.2～0.3bar 之間，以免引起污染。

11. 氣壓關(guān)系：在各操作過(guò)程中，必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓，否則會(huì)引起發(fā)酵罐中的液體倒流進(jìn)入過(guò)濾器中，堵塞過(guò)濾器濾芯或使過(guò)濾器失效。

12. 空消操作：在空消過(guò)程中，及時(shí)打開(kāi)底閥向罐內(nèi)進(jìn)入蒸汽，防止空消過(guò)程中因內(nèi)壁干燥損傷罐體。

13. 雙人操作：發(fā)酵罐在日常清潔過(guò)程中應(yīng)雙人進(jìn)行，發(fā)酵罐蓋再升起或下降過(guò)程中嚴(yán)謹(jǐn)將身體任何部位置于發(fā)酵罐蓋下方，防止因設(shè)備失靈造成人身?yè)p傷。

14. 故障處理：如果遇到自己無(wú)法解決的問(wèn)題請(qǐng)直接與公司售后服務(wù)部門(mén)聯(lián)系，請(qǐng)勿強(qiáng)行拆卸或維修。