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該如何按部就班的檢查好凍干機呢？

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上傳時間
2023年06月21日

關(guān)鍵詞: 凍干機,食品凍干機,實驗室凍干機,蔬菜凍干機,實驗室凍干機

上傳者: 梁山成行機械設(shè)備有限公司

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資料簡介

該如何按部就班的檢查好凍干機呢？

　　凍干機的體積小，有普通型、壓蓋型以及多歧管型。制冷系統(tǒng)載冷劑流過蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑蒸發(fā)吸熱，隨后制冷劑蒸汽被壓縮機抽走，加壓升溫排入冷凝器，經(jīng)過水或者風冷卻冷凝，由節(jié)流裝置控制蒸發(fā)器制冷劑流量。對于特定冷媒，特定壓力對應(yīng)飽和溫度。

　　凍干機的使用我們要確保兩個目的：

　　一是無菌狀態(tài)下以適當方式除去水分；

　　二是不造成微生物污染。

　　根據(jù)其特殊性，決定了凍干機必須具備特殊的條件。檢查員需熟悉凍干機工作原理，關(guān)鍵操作參數(shù)，在檢查凍干機時應(yīng)關(guān)注以下幾方面：

　　1.凍干機所處環(huán)境

　　凍干機所處環(huán)境預留足夠空間，以便于人員無菌操作、進箱和出箱；

　　半加塞產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至凍干箱的操作及凍干機出箱操作區(qū)域的環(huán)境潔凈級別及環(huán)境監(jiān)測情況。

　　2.凍干機設(shè)計

　　凍干機設(shè)計與其功能相適應(yīng)，檢查時關(guān)注凍干機關(guān)鍵參數(shù)或凍干周期失敗的報警裝置；

　　排水系統(tǒng)的空氣隔斷裝置；

　　設(shè)備滅菌方式，特別關(guān)注氣體過濾器滅菌方式；

　　防止油污染的措施等。

　　3.凍干機確認

　　凍干機的關(guān)鍵操作參數(shù)較多，應(yīng)選擇恰當和足量的關(guān)鍵操作參數(shù)進行驗證。檢查時應(yīng)關(guān)注擱板溫度均勻性驗證；

　　氣體除菌過濾器的滅菌驗證；

　　捕水能力測試；

　　升華速率確認情況；

　　氣體過濾器完整性檢測；

　　真空泄漏率檢查。

　　4.凍干機清潔、消毒和滅菌

　　設(shè)備清潔、消毒、滅菌操作應(yīng)經(jīng)過驗證，檢查時應(yīng)關(guān)注清潔方法的覆蓋范圍及清潔時效的確認情況；

　　滅菌/消毒的周期；

　　滅菌效果評估情況（如使用生物指示劑評估）；

　　使用的消毒劑的除菌過濾情況。

　　5.人員操作風險

　　對于凍干制品手動進出料或者半自動進出料系統(tǒng)每個步驟都應(yīng)有驗證的時間限度，盡量減少人工干操作而由機械操作，檢查時需關(guān)注進出箱的人員操作情況。

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