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使用中藥材微波殺菌烘干設(shè)備中草藥不容疏忽

來(lái)源：濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司 2018年09月12日 16:07

微波滅菌在中西藥生產(chǎn)中已有應(yīng)用，上世紀(jì)八十年代初，有關(guān)研究單位曾做實(shí)驗(yàn)：將含菌量高達(dá)350萬(wàn)個(gè)大鹽水混懸液密封與1～2ml的安瓶中，繼3～5kw，2450MHZ的微波作用15秒以上，安瓶溫度接近110℃，細(xì)菌全部殺滅。金黃色葡萄球菌與詞此類同，枯草桿菌芽胞含量為6～8萬(wàn)個(gè)/ML液溫應(yīng)達(dá)140℃，保持20秒鐘，可全部殺滅細(xì)菌。

此外還對(duì)安痛定、維生素B1、維生素C、尿、慶大霉素、卡那霉素等注射液用微波滅菌除去溶液外，其余5分鐘，PH和主要成分含量都無(wú)明顯數(shù)據(jù)報(bào)道。微波滅菌與高壓蒸汽，滅菌對(duì)17種化學(xué)藥材定性的影響，證明對(duì)高壓蒸汽滅菌穩(wěn)定的藥物，使用微波滅菌也就變化，而對(duì)高壓蒸汽滅菌不穩(wěn)定的藥物，為維生素C，阿斯匹林等用微波滅菌則比較穩(wěn)定，其分解程度降低。又如含有2000～3000個(gè)真菌孢子的鹽水懸混液，在3～4KW微波功率作用下，液溫達(dá)到120℃以上，在20～25秒種，既可*滅菌。

中藥，尤其直接入藥的藥材，由于產(chǎn)于土垠。生于空氣中，在貯放環(huán)境中茗通風(fēng)及衛(wèi)生條件不符合要求，也易造成昆蟲(chóng)、細(xì)菌的繁殖，故在洗藥，常規(guī)干燥時(shí)，難以將生物及微生物或卵、螨等清除或殺滅。因而，此種藥材即使經(jīng)粉碎、過(guò)篩后也難以符合中國(guó)藥典所規(guī)定的雜菌指標(biāo)要求，必須對(duì)其進(jìn)行滅菌處理。生草鳥(niǎo)、甘草、穿心蓮經(jīng)微波加熱、烘箱和未經(jīng)加熱的樣品，從成分含量測(cè)定的結(jié)果分析，生物堿、內(nèi)脂、有機(jī)酸等對(duì)微波加熱較穩(wěn)定。經(jīng)微波處理后，基本上沒(méi)有被破壞，一般滅菌時(shí)間為3～6分鐘。

總之，一般溫度在80℃，照射數(shù)分鐘或數(shù)十分鐘，丸劑就可以達(dá)到滅菌效果。如密丸照射數(shù)分鐘可殺死74%～89%細(xì)菌，水丸照射16～22分鐘，可殺滅94%～99%的細(xì)菌，飲片照射2～4分鐘可殺滅99%的細(xì)菌，其效果優(yōu)于干熱滅菌，而且熱轉(zhuǎn)換效率高，，節(jié)約能源、衛(wèi)生、符合GMP要求并可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制及連續(xù)化生產(chǎn)。若將微波滅菌用于抗骨質(zhì)增生丸，采用196W的輸出功率，滅菌時(shí)間3分鐘，可將大部分細(xì)菌殺滅，而且丸劑保持外行不變，滅菌后的丸劑顯干燥。

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