摘要：通過(guò)對(duì)甜菜糖生產(chǎn)過(guò)程中，幾種從歐洲引進(jìn)增稠過(guò)濾工藝方法與設(shè)備情況介紹，重點(diǎn)論述了一碳汁過(guò)濾應(yīng)用新型增稠過(guò)濾器的原理、工藝方案與使用效果，具體分析了采用增稠過(guò)濾系統(tǒng)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，說(shuō)明了碳酸法制糖采用新式增稠過(guò)濾設(shè)備是制糖生產(chǎn)中關(guān)鍵的技術(shù)進(jìn)步。
    關(guān)鍵詞：一碳汁；增稠泥汁；增稠設(shè)備；增稠系數(shù)；全自動(dòng)隔膜壓濾機(jī)
    引言
    一碳飽充糖汁過(guò)濾，一般采用全汁與增稠兩種工藝方案。隨著制糖工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大、控制設(shè)備技術(shù)進(jìn)步、制糖生產(chǎn)綜合水平的提高，各種新型增稠工藝與設(shè)備不斷從發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)，并取得了成功的應(yīng)用。增稠過(guò)濾的工藝方法是將碳飽充糖汁，經(jīng)過(guò)放置過(guò)濾元件的設(shè)備，利用沉降與過(guò)濾，得到大部分清糖汁與少部分泥汁，再將泥汁利用其它過(guò)濾設(shè)備進(jìn)行固液分離。
   一碳汁過(guò)濾主要目的是獲得清澈透明的一清汁、努力降低濾泥中含糖含水量。在生產(chǎn)中采用增稠工藝*性主要表現(xiàn)在：
    （1）過(guò)濾速度快效率高：現(xiàn)代增稠過(guò)濾器一般過(guò)濾速度可達(dá)到l8 20lMmin．m2，是采用壓濾機(jī)進(jìn)行全汁過(guò)濾速度的3～5倍，輔助時(shí)間短。
    （2）濾清汁質(zhì)量好：增稠過(guò)濾設(shè)備設(shè)計(jì)合理，漏榨機(jī)會(huì)少、濾布選擇得當(dāng)，可保證較高的過(guò)濾質(zhì)量。
    （3）增稠效果穩(wěn)定：整體清凈控制水平提高，為增稠過(guò)濾設(shè)備運(yùn)行提供了先決條件。
    （4）系統(tǒng)*：增稠工藝可保證壓濾機(jī)低糖，濾泥含糖在O．3％ 一O．5％、含固率可達(dá)7O％ 。
   （5）環(huán)保效果明顯：濾泥含固提高在減少環(huán)境污染同時(shí)，可直接為水泥與其它建材工業(yè)提供符合其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的原料，創(chuàng)造新的資源再利用鏈條。
   （6）自動(dòng)化水平高、所用設(shè)備數(shù)量少。
    （7）濾布消耗少、運(yùn)行成本低。
    （8）節(jié)約勞動(dòng)力資源、減少熱能輻射。
1 幾種引進(jìn)增稠器介紹
1．1 GP過(guò)濾增稠器
    該設(shè)備是比利時(shí)公司產(chǎn)品，較早在國(guó)內(nèi)甜菜糖廠引進(jìn)，受當(dāng)時(shí)自動(dòng)化控制水平和增稠工藝條件的限制，一度影響了應(yīng)用效果?，F(xiàn)在有部分糖廠經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐，取得了較好的應(yīng)用效果，設(shè)備結(jié)構(gòu)  如圖1所示。
    
    一碳汁經(jīng)過(guò)側(cè)排桶在泵壓的推動(dòng)下，由A閥進(jìn)入增稠器，濾清汁穿過(guò)濾片外的濾布，從上部集汁箱排出，濾泥留在濾布外形成泥層。在經(jīng)過(guò)一定過(guò)濾時(shí)間后，關(guān)閉進(jìn)汁閥A迅速打開側(cè)排閥C，由于器體內(nèi)未過(guò)濾的糖汁快速排出，在器體內(nèi)形成一定負(fù)壓，空氣通過(guò)出汁管穿過(guò)濾布進(jìn)入濾袋內(nèi)部，使濾袋鼓起變形促使其上濾泥脫落。濾泥匯集到器體下部錐體內(nèi)，再打開底排閥B將增稠泥漿排出。此設(shè)備一般是幾臺(tái)為一組循環(huán)過(guò)濾，在自動(dòng)控制下按照進(jìn)汁、側(cè)排、底排、再進(jìn)汁一規(guī)律進(jìn)行。