酒類專用活性炭選用果殼或煤為原料，采用高溫水蒸汽活化工藝生產(chǎn)，經(jīng)破碎或篩選以后處理精加工制成的顆粒活性炭。功能特性：
酒類專用活性炭具有比表面積大、吸附力強、耐磨強度高、過濾速度快等特性，主適用于液相吸附及氣相吸附，并具脫色、吸附、凈化、過濾、載體、除臭、干燥、保鮮、回收、提純、去異味等功能。
活性碳用途：
活性炭廣泛應用于生活、工業(yè)、液相吸附、水質(zhì)凈化、環(huán)保治理、氣相吸附，溶劑回收，特別適用于電廠、石化、煉油廠、食品飲料、制糖制酒、醫(yī)藥工業(yè)、電子工業(yè)、化學工業(yè)、生活飲用水、養(yǎng)魚業(yè)、海運業(yè)、工業(yè)廢水、生活污水等行業(yè)的水質(zhì)凈化、更能有效吸附水中的游離氯、酚、硫、油、膠質(zhì)、農(nóng)藥殘留和其他有機污染物、尤其致突變物（THM）的前驅(qū)物質(zhì)。亦可應用于工業(yè)尾氣凈化、煙氣脫硫、脫硝、石油催化重整、氣體分離、變壓吸附，空氣干燥、食品保鮮、防毒面具、去除二惡英、觸媒載體、居室裝潢、脫臭除味、汽車尾氣凈化、核電放射性污染氣體吸附、生物活性炭、對工業(yè)有機溶劑如苯、甲苯、甲醛、汽油、柴油等到具有脫色、過濾、提純、回收的顯著作用．

作用酒類專用活性炭可以用來脫色、吸附、凈化、過濾。