離心機是實驗室中一種常見的實驗設備，主要是利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生離心力，使液體中不同質(zhì)量或體積的固體物質(zhì)形成沉淀，達到將液體中的不同物質(zhì)進行分離的目的。離心機在制藥、農(nóng)業(yè)、食品檢驗，農(nóng)藥殘留檢驗、環(huán)保、土肥，寄生蟲、食品化工、水質(zhì)檢測，污水處理領(lǐng)域均有很廣泛的應用。
離心機工作原理
1、當含有細小顆粒的懸浮液靜置不動時，由于重力的作用使懸浮里的顆粒物質(zhì)逐漸下沉。當顆粒物資的粒子密度比水大，下沉的速度就越快，反之粒子密度比水小的粒子就會上浮。微粒在重力的作用下移動的速度與微粒的形態(tài)、密度和大小有關(guān)，并且還與重力場的強度及液體的粘稠度有關(guān)。像紅血球大小的顆粒，直徑為數(shù)微米，就可以在正常重力作用下觀察到它們的沉降過程。離心就是利用離心機的高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生*離心力，加快液體中顆粒的沉淀速度，把樣品液體中不同沉降系數(shù)和浮力密度的物質(zhì)進行分離。
2、此外，顆粒物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時還伴隨有擴散現(xiàn)象。擴散是絕對的無條件的。擴散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比，顆粒越小擴散越嚴重。而沉降是相對的、有條件的，要受到外力才能運動。因此，沉降與物體重量成正比的關(guān)系，顆粒越大沉降速度越快。
3、對小于幾微米的微粒如病毒或蛋白質(zhì)等，它們在溶液中成膠體或半膠體狀態(tài)，僅僅利用重力是不能夠觀察到其沉降的過程。因為顆粒越小，密度就越小，沉降速度慢，而擴散現(xiàn)象則越嚴重。所以需要利用離心機高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生*的離心力迫使這些微?？朔U散產(chǎn)生沉降運動。離心機是利用離心力原理，分離液體與固體顆?；蛘咭后w與液體的混合物中各種組分的顆粒物質(zhì)的機械。
離心機的特點
離心機用于分離各種固相物質(zhì)難以分離的懸浮液，特別適用于濃度小粘度大，固相顆粒較細，固液重度較小的固液分離。離心力所導致的運動使懸浮于液體中的固體物質(zhì)形成沉淀，也就是懸浮體液中質(zhì)量或體積較大的物體向轉(zhuǎn)頭半徑最大的方向移動，而質(zhì)量或體積較小的部分沉積在轉(zhuǎn)頭半徑較近的地方，固相物質(zhì)在停機后方便取出。
