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脂肪分解酶廠家價格

參   考   價: 178

訂  貨  量: ≥1 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地石家莊市

聯(lián)系方式:尹彬查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-01-09 18:48:21瀏覽次數(shù):691次

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品名 脂肪分解酶
脂肪分解酶
簡介

中文別名:脂肪酶;脂肪水解酶;脂酶;脂肪酶,豬胰;脂肪酶,VII型;脂肪酶II;胰脂肪酶;脂及酶(豬胰)

英文名稱:Lipase

CAS 編號:9001-62-1

EINECS編號:232-619-9

分子式:C11H9N3NaO2+

酶活力:10-30萬

酶活力保存率: 99

砷含量: 0.0001

重金屬: 0.0001

脂肪分解酶廠家 脂肪分解酶生產(chǎn)廠家 脂肪分解酶價格

一、簡介

中文別名:脂肪酶;脂肪水解酶;脂酶;脂肪酶,豬胰;脂肪酶,VII型;脂肪酶II;胰脂肪酶;脂及酶(豬胰)

英文名稱:Lipase

CAS 編號:9001-62-1 

EINECS編號:232-619-9  

分子式:C11H9N3NaO2+  

酶活力:10-30萬 

酶活力保存率: 99 

砷含量: 0.0001 

重金屬: 0.0001 

二、性狀

近白色凍干粉末或乳黃色粉末,溶于水,溫度35~370C.

三、用途

酶制劑。主要用于脂類改性、脂類水解和酪制造,可防治巧克力和乳制品的油脂酸敗。卵磷脂水解*使用量為10000LENU/kg粗卵磷脂,其他按生產(chǎn)需要適量使用。


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