粉條增筋劑廠家 粉條增筋劑生產(chǎn)廠家 粉條增筋劑價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

采用本品加工制作的手工鮮粉條、鮮土豆粉條、鮮紅薯粉條、水晶寬粉條、芋頭粉等口感筋道、耐煮有彈性，與粉條增筋劑配合使用，水煮15分鐘不粘連、不斷條。

二、性狀

本品不含防腐劑，不具有防腐保鮮作用。

三、用途

本品主要用于地瓜淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、綠豆淀粉、葛根淀粉等各種淀粉以及混合淀粉制作的粉條、粉絲、粉皮、粉卷、涼粉、土豆粉條、機(jī)制涼皮(僅指：直接采用淀粉制作的涼皮)等各種粉條粉絲類(lèi)淀粉制品(食品分類(lèi)號(hào)：06.05.02.01)。

 根據(jù)粉條粉絲生產(chǎn)工藝，本品主要品種有：手工粉條專(zhuān)用、手工粉皮專(zhuān)用、真空粉條專(zhuān)用、自熟粉條專(zhuān)用、自熟粉絲專(zhuān)用、汽蒸粉條(汽蒸粉皮、水晶寬粉)專(zhuān)用、鮮食土豆粉條專(zhuān)用、干制土豆粉條專(zhuān)用、蔬菜粉條專(zhuān)用、機(jī)制涼皮專(zhuān)用(僅指：直接采用淀粉制作的涼皮)、涼粉凍專(zhuān)用、涼粉卷專(zhuān)用等無(wú)礬粉條粉絲增筋耐煮劑。