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乳礦物鹽生產(chǎn)廠家

參   考   價: 76

訂  貨  量: ≥1 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地石家莊市

聯(lián)系方式:尹彬查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-12-27 17:10:40瀏覽次數(shù):418次

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品名 乳礦物鹽生產(chǎn)廠家 型號 食品級
規(guī)格 25*1
乳礦物鹽
簡介

乳鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳清鈣"“乳礦物鹽"。

牛乳中所含的無機(jī)鹽,牛乳中的總無機(jī)鹽量約0.7%,鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比,是優(yōu)質(zhì)的鈣源,這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結(jié)合鈣約30%。

乳礦物鹽廠家 乳礦物鹽生產(chǎn)廠家 乳礦物鹽價格

一、簡介

乳鈣,即得自牛乳的鈣,故亦可稱為“乳清鈣"“乳礦物鹽"。

牛乳中所含的無機(jī)鹽,牛乳中的總無機(jī)鹽量約0.7%,鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比,是優(yōu)質(zhì)的鈣源,這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài),其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%,與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣,在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣,60%為檸檬酸鈣,余下的10%為磷酸鈣。

二、性狀

白色粉末鈣23.0-28.0%磷10.0-14.0%蛋白質(zhì)≤5.0%脂肪≤1.0%乳糖6.0-10.0%灰分70.0-78.0%水分≤6.0%PH值(10%溶液)6.4-7.3

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


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