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食品級(jí)結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家

參   考   價(jià): 182

訂  貨  量: ≥1  Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地石家莊市

聯(lián)系方式:尹彬查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-12-26 11:58:20瀏覽次數(shù):273次

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品名 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家 型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25*1
結(jié)晶果糖
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
中文名:結(jié)晶果糖
英文名:Fructose
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
性狀:吸濕性*的白色無(wú)臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜,舔度約為蔗糖的1.6倍,為糖類中最甜者。熔點(diǎn):103-105℃。易溶于水,溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于醚。
用途:主要用于飲料,乳品,方便食品,焙烤及谷類中。

結(jié)晶果糖廠家 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家 結(jié)晶果糖價(jià)格

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
中文名:結(jié)晶果糖
英文名:Fructose
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
性狀:吸濕性*的白色無(wú)臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜,舔度約為蔗糖的1.6倍,為糖類中最甜者。熔點(diǎn):103-105℃。易溶于水,溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于醚。
用途:主要用于飲料,乳品,方便食品,焙烤及谷類中。
功用:
★飲料:在軟飲料中,可以和大多數(shù)甜味劑起協(xié)同增效作用,掩蓋甜味劑后苦味。果糖是運(yùn)動(dòng)飲料理想的甜味劑,因?yàn)楣堑奈概趴账俣却笥谡崽呛推咸烟牵兄跈C(jī)體的再水合作用;此外,果糖還能促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收。
★乳制品和甜食:果糖是奶油布丁、果凍、奶油甜食、酸乳酪和冰淇淋的理想甜味劑。由于果糖增加了甜度,從而降低了產(chǎn)品的熱量,同時(shí)水果味和巧克力風(fēng)味得到增強(qiáng)。由于果糖的冰點(diǎn)降低作用,用果糖作為甜味劑的冰淇淋較柔軟,沒(méi)有粉質(zhì)口感。
★蜜餞(果脯)、果醬:因?yàn)闈B透壓高,所以果糖加工蜜餞時(shí)滲透快,生產(chǎn)時(shí)間可縮短,與蔗糖混合使用,成品色澤鮮艷。用于蜜餞、果醬上,防腐性好,有利于保存。
★醫(yī)藥、保健食品:用果糖為病弱孕嬰加工保健食品;蛀牙病是兒童常見(jiàn)牙病,用果糖加工兒童專用食品或直接作兒童甜味劑,對(duì)兒童的牙齒健康有好處。


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