他拉膠廠家 他拉膠生產(chǎn)廠家 他拉膠價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

他拉膠，也稱刺云實(shí)膠，也可叫刺云豆膠，來(lái)源于秘魯?shù)墓嗄?，刺云?shí)種子的胚乳（一般只含25～28%的 胚乳），經(jīng)研磨加工而成，加工方式與其它豆膠相似。與槐豆膠一樣，他拉膠也能與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等有良好的協(xié)同作用，但形成的凝膠不如槐豆膠。由于洋 槐樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，具有類似性質(zhì)的刺云豆膠近年來(lái)在國(guó)外得到較廣泛的開(kāi)發(fā)應(yīng)用，即在槐豆膠量不足時(shí)，可用他拉膠作為替代品。在食品工業(yè)中刺云豆膠主要用作增稠 劑和穩(wěn)定劑。對(duì)于他拉膠建議用量為0.1-1.0%（視應(yīng)用食品而定）。

二、性狀

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。