啤酒合流器（又稱啤酒匯集管、合流閥組、Manifold）是啤酒釀造與灌裝系統(tǒng)中用于多路管路合流 / 分流的衛(wèi)生級管道組件。它將多個發(fā)酵罐、清酒罐或工藝管路的介質(zhì)匯集到一條主管路輸出，或按工藝需要將單路介質(zhì)分配至多路，實現(xiàn)柔性化生產(chǎn)切換，廣泛應(yīng)用于啤酒、飲料、乳品、制藥等衛(wèi)生級流體輸送系統(tǒng)。

二、結(jié)構(gòu)與工作原理

主要由主管道、支管接口、衛(wèi)生級閥門（球閥 / 蝶閥 / 截止閥）、快裝卡盤及密封件組成，采用模塊化焊接或快裝組合結(jié)構(gòu)。通過啟閉各支路上的閥門，實現(xiàn)一進(jìn)多出、多進(jìn)一出、多進(jìn)多出的組合切換，使不同罐體、不同批次的產(chǎn)品可靈活匯流或分流至灌裝機(jī)、過濾機(jī)等下游設(shè)備，無需頻繁拆裝管路，避免交叉污染