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L-瓜氨酸廠家

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所在地鄭州市

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更新時間：2021-05-13 10:54:29瀏覽次數(shù)：743次

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鄭州裕和食品添加劑有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：司新杰（銷售）

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	規(guī)格	25*1
級別	食品級	證書	其他

L-瓜氨酸廠家 L-瓜氨酸生產(chǎn)廠家 L-瓜氨酸價格
【品名稱】：L-瓜氨酸

【英文名】：L-Citrulline
【CAS】 No 372-75-8
【分子式】：C6H13N3O3

【分子量】：175.19瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成，或是透過一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。

詳細介紹

L-瓜氨酸廠家 L-瓜氨酸生產(chǎn)廠家 L-瓜氨酸價格

【品名稱】：L-瓜氨酸

【英文名】：L-Citrulline
【CAS】 No 372-75-8
【分子式】：C6H13N3O3

【分子量】：175.19瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成，或是透過一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。

性狀

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇

在食品工業(yè)方面：用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑（主要用于肉類、湯類和家禽等）。如用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補劑，*12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計)。

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