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行業(yè)產(chǎn)品

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鄭州裕和食品添加劑有限公司


胍基乙酸廠家

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參   考   價: ￥ 26 ￥ 25

訂  貨  量: 1-99 Kg ≥100 Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式：司新杰查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-05-12 12:04:08瀏覽次數(shù)：501次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：200條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：司新杰 （銷售）

產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級別 食品級 證書 其他

胍基乙酸生產(chǎn)廠家 胍基乙酸廠家 胍基乙酸價格
白色或微黃色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)280-284℃（分解）。可溶于水。大腸桿菌 不能檢出

詳細(xì)介紹

胍基乙酸生產(chǎn)廠家 胍基乙酸廠家  胍基乙酸價格

一、簡介

產(chǎn)品名稱：胍基乙酸

別名：乙酸胍；胍乙酸

英文別名：Glycocyamine；guanidoacetic acid；Guanidinoacetic acid；N-Amidinoglycine；N-(diaminomethylidene)glycine

CAS No 352-97-6

EINECS：206-529-5

外觀：白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末，或片狀結(jié)晶。

密度：1.59g/cm3

熔點(diǎn)：300℃

沸點(diǎn)：346.8°C at 760 mmHg

閃點(diǎn)：163.5°C

蒸汽壓：9.89E-06mmHg at 25°C

溶解性：可溶于水。

二、性狀

白色或微黃色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)280-284℃（分解）?？扇苡谒４竽c桿菌 不能檢出

三、用途

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

關(guān)鍵詞：穩(wěn)定劑

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