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山東盛泰儀器有限公司
初級(jí)會(huì)員 | 第7年

15550035672

糧油食品飼料儀器
石油化工分析儀器
其他常規(guī)儀器
SD260-6自動(dòng)原油含水測(cè)定儀
SD260B雙聯(lián)石油水分儀
SD261 手動(dòng)閉口閃點(diǎn)試驗(yàn)器
SD262A石油產(chǎn)品苯胺點(diǎn)測(cè)定儀
SD262B全自動(dòng)苯胺點(diǎn)測(cè)定儀
SD265B石油運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)
SD265D石油運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀(雙缸)
SD265E1低溫運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀(雙缸)
SD265E2低溫運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀
SD382 油品煙點(diǎn)測(cè)定儀
SD510 凝點(diǎn)傾點(diǎn)冷濾點(diǎn)測(cè)定儀
SD-2801A錐入度測(cè)定儀
SD-2801E 高低溫錐入度測(cè)定儀
SD3536 半自動(dòng)開口閃點(diǎn)試驗(yàn)器
SD-4929A 潤(rùn)滑脂滴點(diǎn)試驗(yàn)儀(油浴)
SD5096BD石油產(chǎn)品銅片腐蝕測(cè)定儀(金屬?。?/a>
SD6536A石油產(chǎn)品蒸餾測(cè)定儀(雙孔)
SD-6536C石油產(chǎn)品蒸餾測(cè)定儀(帶制冷)
SD6536石油產(chǎn)品蒸餾測(cè)定儀
SD6540石油產(chǎn)品色度試驗(yàn)儀
SD7305石油破抗乳化測(cè)定儀
SD11132 液體石油產(chǎn)品烴類測(cè)定器
SD-30011 數(shù)字溫度控制電爐法殘?zhí)繙y(cè)定儀
SDL-8硫含量測(cè)定儀
SH12鋼網(wǎng)分油器
SH0023噴氣燃料銀片腐蝕測(cè)定儀
SH0048潤(rùn)滑脂相似粘度儀
SH0059B液晶彩屏潤(rùn)滑油蒸發(fā)損失度儀
SH0085發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液腐蝕測(cè)定儀
SH0089發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液沸點(diǎn)測(cè)定儀
SH101A自動(dòng)機(jī)械雜質(zhì)度儀
SH101石油油添加劑機(jī)械雜質(zhì)測(cè)定儀
SH102A石油產(chǎn)品密度測(cè)定儀
全自動(dòng)結(jié)晶點(diǎn)測(cè)定儀
液晶白度測(cè)定儀
錘式旋風(fēng)磨
降落值儀(帶打?。?/a>
ST-06E 自動(dòng)粗脂肪儀
ST007A面筋洗滌測(cè)定儀
SH102D全自動(dòng)恒溫石油密度計(jì)
SH102E 低溫石油密度測(cè)定儀
SH102石油密度測(cè)定儀
SH103A自動(dòng)微量水分儀
ST-16A 觸屏食品質(zhì)構(gòu)儀
質(zhì)構(gòu)儀---凝膠強(qiáng)度
ST-60鹵素水分儀
ST110B自動(dòng)液晶羅維朋比色計(jì)
ST114C圓形驗(yàn)粉篩
SH105全自動(dòng)閉口閃點(diǎn)試驗(yàn)儀
SH105D平衡法低溫閉口閃點(diǎn)儀
SH106B全自動(dòng)開口閃點(diǎn)試驗(yàn)儀
SH107B自動(dòng)界面張力儀(三孔)
SH108A油酸值測(cè)定儀
ST115A/B自動(dòng)凱氏定氮儀
SH109自動(dòng)殘?zhí)繙y(cè)定儀
SH110 全自動(dòng)表觀粘度測(cè)定儀(CCS)
SH112C全自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度儀
SH112D自動(dòng)低溫運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)
ST116A中(酸)性洗滌纖維測(cè)定儀
ST119C核磁共振含油量測(cè)定儀
ST120A數(shù)顯顆粒硬度計(jì)
ST120B自動(dòng)硬度計(jì)
ST120C小麥硬度指數(shù)儀
ST120F全自動(dòng)方糖硬度計(jì)
ST120H全自動(dòng)蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀
ST120P片劑自動(dòng)硬度計(jì)
ST121阿貝折射儀
ST122B全自動(dòng)糧食脂肪酸值儀
SH112E自動(dòng)低溫運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)
SH112F全自動(dòng)低溫運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)
SH112G 全自動(dòng)烏氏運(yùn)動(dòng)粘度儀
SH112石油運(yùn)動(dòng)粘度計(jì)
SH113A凝點(diǎn)、傾點(diǎn)測(cè)定儀
ST123B全自動(dòng)油脂煙點(diǎn)儀
ST128電子谷物容重器
ST131型茶葉篩分機(jī)
ST136B肥料顆粒粉化儀
ST136顆粒粉化率測(cè)定儀
SH113B凝點(diǎn)、傾點(diǎn)濁點(diǎn)測(cè)定儀
SH113C全自動(dòng)傾點(diǎn)測(cè)定儀
SH113E全自動(dòng)凝點(diǎn)測(cè)定儀
SH113F全自動(dòng)濁點(diǎn)測(cè)定儀
SH113全自動(dòng)凝點(diǎn)傾點(diǎn)測(cè)定儀
SH115油介損測(cè)試儀
SH115B油介損電阻率一體機(jī)
ST139電子型粉質(zhì)儀
SH116潤(rùn)滑脂抗水淋性能試驗(yàn)儀
ST146A電腦控制酸價(jià)過氧測(cè)定儀(電位滴定法)
ST146B全自動(dòng)油脂酸價(jià)測(cè)定儀
SH117潤(rùn)滑脂寬溫度滴點(diǎn)儀
ST149B 自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性儀(氧壓變化法)
SH119石油產(chǎn)品灰分測(cè)定儀
ST149全自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀(國(guó)標(biāo)法)
ST200拍擊篩
ST204B全自動(dòng)運(yùn)動(dòng)粘度儀
ST220全自動(dòng)片劑硬度計(jì)
ST-1700實(shí)驗(yàn)?zāi)シ蹤C(jī)
ST-2000A 自動(dòng)黃曲霉測(cè)定儀
ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)
ST-200A標(biāo)準(zhǔn)電動(dòng)檢驗(yàn)篩
ST112C高速超微粉碎機(jī)
SH120全自動(dòng)四球機(jī)
磁性金屬測(cè)定儀
SH121脫氣震蕩儀
SH122石油抗乳化測(cè)定儀
SH123A液相銹蝕測(cè)定儀
SH123腐蝕自動(dòng)測(cè)定儀
ST120F 電腦控制自動(dòng)硬度計(jì)
小型高溫實(shí)驗(yàn)爐(電阻爐)
糧食快速水分測(cè)定儀
糧食運(yùn)動(dòng)粘度測(cè)定儀
羅維朋比色計(jì)
自動(dòng)檢糖儀
SH124自動(dòng)體積電阻率測(cè)定儀
SH125A油品耐壓測(cè)試儀(電壓擊穿儀)
SH126B液晶泡沫特性測(cè)定儀
SH126C冷卻液泡沫傾向性測(cè)定儀
恩氏粘度計(jì)
恒溫旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)
SH126潤(rùn)滑油泡沫測(cè)定儀
SH127潤(rùn)滑脂粘附性測(cè)定儀
SH128半自動(dòng)冰點(diǎn)測(cè)定儀
Sh128B航空燃料冰點(diǎn)測(cè)定儀
SH128C自動(dòng)航煤冰點(diǎn)測(cè)定儀
SH129潤(rùn)滑脂滾筒安定性測(cè)定儀
SH131D汽油辛烷值柴油十六烷值測(cè)定儀
自動(dòng)液晶脂肪測(cè)定儀
131辛烷值十六烷值測(cè)定儀
SH0175B 自動(dòng)餾分燃料油氧化安定性儀
ST123A油脂扦樣器
ST123油脂煙點(diǎn)儀
ST-16肉品嫩度測(cè)定儀
凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀
肉品嫩度儀
ST-107穿刺落屑測(cè)試儀
SH0193C 全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)氧彈儀
SH0206變壓器油氧化安定性儀
SH0209液壓油熱穩(wěn)定性測(cè)定儀
SH0210液壓油過濾性試驗(yàn)儀
SH0221 液化石油氣密度測(cè)定儀
SH243抗燃油硫氯分析儀
SH0248A半自動(dòng)凝點(diǎn)冷濾點(diǎn)測(cè)定儀
SH0248B升級(jí)版全自動(dòng)冷濾點(diǎn)測(cè)定儀
SH0248 傾點(diǎn)凝點(diǎn)測(cè)定儀
多功能顆?;钚蕴繌?qiáng)度測(cè)定儀
SH259B 全自動(dòng)水溶性酸及堿測(cè)定儀
SH259石油產(chǎn)品水溶性酸及堿測(cè)定儀
SH269-1潤(rùn)滑脂手動(dòng)搗脂器
SH269潤(rùn)滑脂剪切試驗(yàn)機(jī)
SH0301液壓油水解安定性儀
SH302A便攜式油污顆粒計(jì)數(shù)器
SH302B全自動(dòng)油污顆粒計(jì)數(shù)器
SH0305石油產(chǎn)品密封適應(yīng)指數(shù)測(cè)定儀
全自動(dòng)片劑硬度儀
SH14454 自動(dòng)香精凍點(diǎn)測(cè)定儀
自動(dòng)藥物凝固點(diǎn)測(cè)定儀
全自動(dòng)藥物運(yùn)動(dòng)粘度儀
SH0308潤(rùn)滑油空氣釋放值測(cè)定儀
SH0325B全自動(dòng)潤(rùn)滑脂氧化安定性儀
SH0325潤(rùn)滑脂氧化安定性試驗(yàn)儀
SH406B全自動(dòng)結(jié)晶點(diǎn)測(cè)定儀
SH407 X熒光硫分析儀
SH409石油產(chǎn)品硫氯儀
SH417高溫高剪切測(cè)定儀
SH500C全自動(dòng)觸屏油品熱量測(cè)定儀
凍點(diǎn)測(cè)定儀
SH606防銹濕熱試驗(yàn)箱
SH607內(nèi)燃機(jī)油成焦傾向性測(cè)定儀
SH0699 冷凍機(jī)油與制冷劑相溶性測(cè)定儀
SH706B 自動(dòng)抗燃油自燃點(diǎn)測(cè)定儀
SH706E 固體自熱實(shí)驗(yàn)儀
SH0804絕緣油腐蝕硫測(cè)定儀
SH2539 石蠟熔點(diǎn)測(cè)定儀
SH6536全自動(dòng)蒸餾測(cè)定儀
SH8017 石油產(chǎn)品蒸汽壓測(cè)定儀
SH8018自動(dòng)汽油氧化安定性測(cè)定儀
石油產(chǎn)品
藥物檢測(cè)儀器
SRH12梯姆肯環(huán)塊摩擦磨損試驗(yàn)機(jī)
ST-108多功能顆?;钚蕴繌?qiáng)度測(cè)定儀
ST-016 自動(dòng)動(dòng)物油脂肪酸凝固點(diǎn)儀
脫硫儀顆粒硬度檢測(cè)
振動(dòng)微粉機(jī)
全自動(dòng)深色逆流運(yùn)動(dòng)粘度儀
藥物分析儀
石油化工分析
絮凝點(diǎn)測(cè)定儀
發(fā)動(dòng)機(jī)燃料實(shí)際膠質(zhì)測(cè)定儀
恒溫錐入度儀
果凍強(qiáng)度測(cè)定儀
顆?;钚蕴繌?qiáng)度測(cè)定儀
SH412 全自動(dòng)化工濁點(diǎn)測(cè)定儀
質(zhì)構(gòu)儀
SH33400柴油中總污染物測(cè)定儀
SH18175緩腐蝕性能測(cè)定儀
SH616化學(xué)試劑沸點(diǎn)測(cè)定儀/沸點(diǎn)測(cè)定儀
SH21789自動(dòng)阿貝爾閉口閃點(diǎn)測(cè)定儀
SH0248CQ全自動(dòng)凝點(diǎn)傾點(diǎn)冷濾點(diǎn)測(cè)定儀
SH017 全自動(dòng)恒溫錐入度儀
蒸發(fā)損失度
冷卻液腐蝕
發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液沸點(diǎn)
機(jī)械雜質(zhì)
ST-6 醫(yī)藥包裝密封測(cè)試儀

通過添加天然提取物分析香腸的氧化穩(wěn)定性

時(shí)間:2025/2/6
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參考標(biāo)準(zhǔn):AOCS Cd 12c-16推薦方法:氧壓變化法
產(chǎn)品名稱:ST149B油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀
制造商:山東盛泰儀器有限公司
肉和魚的保質(zhì)期很短,脂肪的氧化會(huì)導(dǎo)致肉類的品質(zhì)下降。迷迭香等芳香植物和辣椒粉等辛辣香料具有很強(qiáng)的抗氧化特性。
當(dāng)這些天然成分或其提取物被添加到食品中時(shí),脂肪氧化受到抑制,從而可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
使用天然添加劑代替合成防腐劑來保持肉類和魚類的穩(wěn)定性是一種普遍的趨勢(shì)。
 ST149油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀無需前處理即可測(cè)量各種樣品的氧化穩(wěn)定性。通過在高溫高壓下施加氧氣來提高樣品氧化反應(yīng)速率的方法。 當(dāng)樣品室中的樣品在高溫下消耗氧氣時(shí),樣品室中的氧氣壓力會(huì)在一段時(shí)間后發(fā)生變化。 此時(shí),從反應(yīng)開始到氧壓開始變化的時(shí)間段稱為IP值(誘導(dǎo)期)。IP值越大,樣品的氧化安定性越好。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明香腸原樣和含有羅勒香腸抗氧化性的區(qū)別,添加羅勒的香腸樣品具有更長(zhǎng)的IP值,表明羅勒作為一種天然的抗氧化劑,能夠提高肉類的抗氧化穩(wěn)定性。使用ST149B油脂氧化測(cè)定儀能夠快速準(zhǔn)確的評(píng)估這些天然抗氧化劑的效果,研究者能據(jù)此調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品配方,以滿足消費(fèi)者的需求。
ST149B自動(dòng)氧化穩(wěn)定性儀的廣泛應(yīng)用:
●預(yù)測(cè)貨架期,研究過程中的氧化穩(wěn)定性;
●評(píng)估儲(chǔ)存條件;
●評(píng)價(jià)包裝解決方案;
●不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較;
●評(píng)價(jià)不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性;
●評(píng)價(jià)抗氧化劑的效力;
●原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關(guān)信息;
●產(chǎn)品氧化信息:有些產(chǎn)品氧化緩慢,是不可見的,尤其是對(duì)脂肪含量低(4-5%)的產(chǎn)品。
●可以檢測(cè)植物原油液體,或者含油的食品、顆粒、成品及化妝品等等




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