在線式全自動(dòng)豆?jié){濃度監(jiān)測(cè)儀是專為豆制品加工行業(yè)定制的專用檢測(cè)設(shè)備,依托成熟的光學(xué)檢測(cè)技術(shù),替代傳統(tǒng)人工取樣抽檢的模式,在生產(chǎn)全流程中實(shí)時(shí)捕捉豆?jié){漿液的濃度細(xì)微變化,解決傳統(tǒng)生產(chǎn)中濃度把控不準(zhǔn)、批次風(fēng)味差異大、人工檢測(cè)滯后等常見問(wèn)題,助力豆?jié){飲品、豆腐、腐竹等各類豆制品生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管控。
設(shè)備的核心檢測(cè)邏輯建立在液體折射率與濃度的穩(wěn)定對(duì)應(yīng)關(guān)系之上,在不同固形物含量的豆?jié){漿液中,光線的傳播折射角度會(huì)呈現(xiàn)規(guī)律變化。儀器內(nèi)置高透耐磨的藍(lán)寶石檢測(cè)棱鏡,搭配高精度光學(xué)感應(yīng)模組,工作時(shí)由穩(wěn)定的光學(xué)光源發(fā)射特定波段的檢測(cè)光線,讓光線直接穿透與棱鏡表面充分接觸的豆?jié){漿液,不同濃度的豆?jié){會(huì)產(chǎn)生差異化的折射角度,傳感器精準(zhǔn)采集這些折射光線的角度數(shù)據(jù),再通過(guò)內(nèi)置的專用算法,實(shí)時(shí)換算出豆?jié){的固形物濃度與白利度數(shù)值。
考慮到豆制品生產(chǎn)場(chǎng)景的復(fù)雜工況,設(shè)備搭載了智能溫度補(bǔ)償模塊。從磨漿的常溫工況到煮漿的高溫工況,生產(chǎn)過(guò)程中豆?jié){的溫度會(huì)出現(xiàn)明顯波動(dòng),而溫度變化會(huì)直接影響液體折射率的檢測(cè)結(jié)果,該模塊可以自動(dòng)抵消不同溫度段帶來(lái)的數(shù)值偏差,無(wú)需人工手動(dòng)校準(zhǔn)溫度參數(shù),保障全生產(chǎn)工況下的檢測(cè)數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠。
針對(duì)豆?jié){漿液中普遍存在的細(xì)小豆渣、微量氣泡與輕微乳化雜質(zhì),設(shè)備在算法層面做了專項(xiàng)優(yōu)化,可有效過(guò)濾這些非目標(biāo)因素帶來(lái)的信號(hào)干擾,避免出現(xiàn)數(shù)據(jù)漂移、數(shù)值虛高的問(wèn)題,讓檢測(cè)結(jié)果不受漿液顏色、濁度、流速變化的影響,長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)行也能保持穩(wěn)定的檢測(cè)精度。
設(shè)備可直接安裝在磨漿、調(diào)漿、煮漿、灌裝等各類生產(chǎn)管路或儲(chǔ)液罐體上,檢測(cè)到的濃度數(shù)據(jù)會(huì)實(shí)時(shí)傳輸至配套的控制系統(tǒng),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)接口無(wú)縫對(duì)接生產(chǎn)線的PLC、工控機(jī)或生產(chǎn)管理系統(tǒng),當(dāng)濃度超出預(yù)設(shè)的合理區(qū)間時(shí),設(shè)備可自動(dòng)觸發(fā)聲光報(bào)警,還能聯(lián)動(dòng)補(bǔ)水、補(bǔ)漿的配比設(shè)備,形成“實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)-數(shù)據(jù)反饋-自動(dòng)調(diào)控”的閉環(huán)管控,無(wú)需人工頻繁介入調(diào)整,幫助豆制品生產(chǎn)企業(yè)穩(wěn)定每一批次產(chǎn)品的風(fēng)味與品質(zhì),減少原料浪費(fèi)與不合格產(chǎn)品的產(chǎn)出。