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多功能豆干煙熏爐 食品加工設(shè)備

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參   考   價: ¥ 14500

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號30型

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:王雪查看聯(lián)系方式

更新時間:2025-03-08 09:59:26瀏覽次數(shù):526次

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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品大小 大型
產(chǎn)品新舊 全新 結(jié)構(gòu)類型 立式
自動化程度 全自動    

多功能豆干煙熏爐煙熏的目的可以讓產(chǎn)品形成特殊煙熏風味,熏煙成分中的風味物質(zhì),愈創(chuàng)木酚等,加熱促進微生物或酶對蛋白質(zhì)及脂肪的分解產(chǎn)生風味物質(zhì);發(fā)色,美拉德反應,加熱促進硝酸鹽還原,受熱脂肪外滲起到潤色作用。煙熏爐設(shè)計新穎、加工精細、美觀、耐用。

詳細介紹

多功能豆干煙熏爐咨詢方式:151---------------6967-------------9970煙熏的目的可以讓產(chǎn)品形成特殊煙熏風味,熏煙成分中的風味物質(zhì),愈創(chuàng)木酚等,加熱促進微生物或酶對蛋白質(zhì)及脂肪的分解產(chǎn)生風味物質(zhì);發(fā)色,美拉德反應,加熱促進硝酸鹽還原,受熱脂肪外滲起到潤色作用。煙熏爐設(shè)計新穎、加工精細、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。使用范圍廣泛:烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸等腸類的熏制,也可熏肉類、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。

煙熏爐結(jié)構(gòu):1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。


3、循環(huán)風系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
售后服務(wù)
一年質(zhì)保+終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù),并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。我們以可靠的質(zhì)量,合理的價格,*的售后服務(wù),全心全意的多功能豆干煙熏爐服務(wù)于廣大新老客戶。愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系,熱忱歡迎國內(nèi)外客商蒞臨參觀指導!


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