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詳細介紹
港利特機械提供的整套設備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料 ICR18N19Ti ?？蛇M行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。
1、原料選擇與預處理：應選擇鮮嫩飽滿、呈金黃色、無病蟲害、無腐爛的鮮玉米，去除玉米苞衣，并用清水清洗，將新鮮甜玉米粒用打漿機打漿。
2、用膠體磨磨好的漿液用水稀釋后過濾，用120目紗布過濾，澄清的液汁注入罐中備用（注意控制用水量）。
3、穩(wěn)定劑用白糖干混均勻，慢慢撒入溫水中，在不斷攪拌下加熱溶解。當溶解好后，按比例加入玉米漿，升溫煮沸，再加入其他輔料。
4、上述料液配制好后進行調(diào)配均質，配制好的配料加入高壓均質機中均質，使其組織達到均一、細嫩，避免產(chǎn)生分層沉淀。
5、將均質后的液汁裝入洗凈消毒后的瓶中并封蓋。然后，采用高溫殺菌，殺菌條件為121℃/20min。取出迅速冷卻至常溫。
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