制藥型輸送式金屬探測(cè)儀

很多生產(chǎn)企業(yè)在購(gòu)買(mǎi)了食品金屬檢測(cè)儀之后，不考慮其他任何因素，便直接將其安裝到食品加工流水線(xiàn)上，啟動(dòng)檢測(cè)，就萬(wàn)事大吉了。他們覺(jué)得這樣就能夠確保產(chǎn)品中不會(huì)混有金屬污染物了，其實(shí)這是一種很片面的想法，也是不妥的做法。

金屬檢測(cè)機(jī)基本原理通常金屬檢測(cè)器由兩部分組成，即檢測(cè)線(xiàn)圈與自動(dòng)剔除裝置，其中檢測(cè)線(xiàn)圈為核心部分。線(xiàn)圈通電后會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)"有金屬進(jìn)入磁場(chǎng)"就是引起磁場(chǎng)變化，由此判斷有金屬雜質(zhì)。雖然其在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行金屬異物檢測(cè)時(shí)具有眾多優(yōu)勢(shì)，如操作簡(jiǎn)單、通用性好、無(wú)需防護(hù)等，而且與X射線(xiàn)異物檢測(cè)機(jī)等設(shè)備相比，價(jià)格實(shí)惠很多。不過(guò)，也存在著不少的缺陷，如只能用來(lái)檢測(cè)金屬異物對(duì)非金屬雜質(zhì)無(wú)能為力、容易受到外界磁場(chǎng)的干擾、以及檢測(cè)精度，受到外界磁場(chǎng)的干擾，如外界震動(dòng)、環(huán)境溫度等，會(huì)影響靈敏度，同時(shí)食品在金屬檢測(cè)機(jī)使用過(guò)程中，其檢測(cè)靈敏度還會(huì)被檢產(chǎn)品自身的特性的影響，如水分鹽分的含量，產(chǎn)品自身溫度的變化、尺寸大小、內(nèi)部成分的組成等，也會(huì)對(duì)磁場(chǎng)產(chǎn)生類(lèi)似金屬的干擾。這種現(xiàn)象，稱(chēng)為產(chǎn)品效應(yīng)。所以需要食品企業(yè)注意，一般用來(lái)過(guò)濾粉末狀（如奶粉面粉）、流體半流體狀態(tài)（如番茄醬、食用油）的原料用的過(guò)濾網(wǎng)或者平時(shí)清潔的鋼絲球等污染源可能產(chǎn)生的金屬異物，不能依賴(lài)金屬檢測(cè)機(jī)來(lái)控制其破壞對(duì)食品造成的安全隱患。鋼絲球及過(guò)濾網(wǎng)可能產(chǎn)生的污染一定要通過(guò)前面的工序來(lái)排除，如日常的檢查來(lái)避免它們對(duì)產(chǎn)品造成潛在危害，而鋼絲球等工具應(yīng)當(dāng)禁止在食品加工區(qū)域內(nèi)使用。

二：不要頻繁移動(dòng)金屬檢測(cè)機(jī)

有些企業(yè)為了節(jié)省金屬探測(cè)機(jī)購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用，或在同一條生產(chǎn)流水線(xiàn)上因工藝步驟的不同，需要通過(guò)頻繁地轉(zhuǎn)移金屬檢測(cè)機(jī)來(lái)達(dá)到關(guān)鍵點(diǎn)控制的目的，在移動(dòng)的過(guò)程中，這些操作容易使食品金屬檢測(cè)機(jī)遭受到外部強(qiáng)烈的震動(dòng)，另外由于設(shè)備安裝在不同的位置，以及產(chǎn)品線(xiàn)條件存在區(qū)別，會(huì)使得周邊環(huán)境條件、物理性質(zhì)(如環(huán)境溫度、潮濕度等)產(chǎn)生變化，這些造成金屬探測(cè)器檢測(cè)性能的差異，也影響其運(yùn)行的穩(wěn)定性。長(zhǎng)期處于這種狀態(tài)，很容易使得金屬檢測(cè)器的工作出現(xiàn)異常情況，還會(huì)大大縮短機(jī)器的使用壽命。

甚至還有些企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)比較多，需要多臺(tái)金屬檢測(cè)機(jī)，會(huì)考慮到食品金屬檢測(cè)機(jī)的采購(gòu)成本，一些食品生產(chǎn)企業(yè)為了節(jié)省開(kāi)支，生產(chǎn)人員往往會(huì)因不同流水線(xiàn)的需要，將金屬檢測(cè)機(jī)頻繁的轉(zhuǎn)移，哪條生產(chǎn)線(xiàn)要用到就將其移動(dòng)到哪里。還有些是多家生產(chǎn)企業(yè)共用一臺(tái)金屬檢測(cè)機(jī)，所以這家用好了下家用，機(jī)器經(jīng)常要經(jīng)過(guò)跋山涉水，顛沛流離，這一來(lái)二去不免出現(xiàn)機(jī)械故障、系統(tǒng)端口松動(dòng)、電路板元器件震壞、線(xiàn)路短路等一系列問(wèn)題。

為了確保食品金屬檢測(cè)機(jī)具有長(zhǎng)的使用壽命，以及維持長(zhǎng)期的良好性能，一定要在安裝前選擇規(guī)劃好合適的地方，周邊留出足夠的空間，便于相關(guān)人員出入和日常的維護(hù)保養(yǎng)。金屬檢測(cè)機(jī)固定的位置地面不能有任何震動(dòng)，另外不要機(jī)器將靠近發(fā)熱源(如加熱器、電磁感應(yīng)爐等)，避免陽(yáng)光照曬，還要經(jīng)常用酒精或者清水用干凈的毛巾清潔，溫度維持在-10℃至40℃范圍內(nèi)，濕度為30%到85%(不結(jié)霜)，并確保環(huán)境溫濕度的相對(duì)穩(wěn)定性，不會(huì)產(chǎn)生劇烈的改變，不可存在有冷凝水等情況，檢測(cè)設(shè)備附近無(wú)揮發(fā)性、易腐蝕的化學(xué)物品。金屬檢測(cè)機(jī)周邊不能有活動(dòng)的金屬物體(會(huì)使儀器產(chǎn)生誤報(bào)警)，也不要在近距離安裝其他的金屬檢測(cè)機(jī)，因?yàn)閮膳_(tái)機(jī)器之間會(huì)出現(xiàn)相互干擾。在相關(guān)部門(mén)將儀器的安裝地點(diǎn)確認(rèn)好后，一定要用扳手調(diào)節(jié)支撐腳，使四個(gè)腳輪脫離地面，確保機(jī)器水平穩(wěn)定。

三：每隔一定的時(shí)間進(jìn)行靈敏度確認(rèn)

有好多生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)為金屬檢測(cè)機(jī)擺在車(chē)間就無(wú)需管理，所以企業(yè)沒(méi)有要求，在實(shí)際使用金屬檢測(cè)機(jī)時(shí)，沒(méi)有要求生產(chǎn)部門(mén)的相關(guān)人員履行公司制定的相關(guān)規(guī)定，在金屬檢測(cè)機(jī)運(yùn)行期間進(jìn)行周期性的進(jìn)行靈敏度確認(rèn)。但是也會(huì)有一部分企業(yè)在使用金屬檢測(cè)機(jī)的過(guò)程中，會(huì)用標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試塊對(duì)其進(jìn)行探測(cè)精度確認(rèn)，但是沒(méi)有確定好兩次之間的時(shí)間間隔差。通常會(huì)出現(xiàn)頻繁的檢查或者不屑于去檢查的問(wèn)題，甚至部分人員還有僥幸心理，發(fā)現(xiàn)了異常之后才會(huì)趕緊去進(jìn)行靈敏度測(cè)試，未見(jiàn)異常時(shí)基本就沒(méi)有這個(gè)測(cè)試的習(xí)慣。所有這些不僅很不利于金屬檢測(cè)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，另外還容易造成產(chǎn)品的漏檢、誤檢等問(wèn)題，結(jié)果是導(dǎo)致后續(xù)糾偏成本的增加。

我們應(yīng)該在食品金屬檢測(cè)機(jī)啟動(dòng)后，讓其運(yùn)行約10分鐘，即用廠(chǎng)家提供的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試塊(鐵、非鐵、304不銹鋼)對(duì)機(jī)器進(jìn)行靈敏度檢測(cè)。在后面的正常產(chǎn)品在線(xiàn)檢測(cè)作業(yè)前，應(yīng)先切換、調(diào)整好儀器的靈敏度，然后結(jié)合實(shí)際的產(chǎn)品進(jìn)行測(cè)試。同時(shí)在使用過(guò)程中，可以固定每天啟動(dòng)機(jī)器時(shí)候用標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試塊對(duì)其進(jìn)行一次確認(rèn)，在產(chǎn)品通過(guò)結(jié)束時(shí)，也需要用標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試片進(jìn)行確認(rèn)。只有這樣才能保證金屬檢測(cè)器在使用過(guò)程中一直維持正常運(yùn)作狀態(tài)，以及確保產(chǎn)品通過(guò)發(fā)生異常時(shí)糾偏措施能夠方便而經(jīng)濟(jì)地實(shí)施。

四：正確的可疑品確認(rèn)方式

有很多企業(yè)在使用食品金屬檢測(cè)機(jī)的過(guò)程中，對(duì)于從生產(chǎn)線(xiàn)上排除下來(lái)的可疑產(chǎn)品，常常將其再次通過(guò)金屬探測(cè)機(jī)通道后，如果這一次沒(méi)有再被儀器排除出來(lái)，那么就認(rèn)為它是合格品，并將其順利放行進(jìn)入下一道工序，實(shí)際上這種處理方式是不科學(xué)的。

   根據(jù)金屬檢測(cè)機(jī)的原理，因線(xiàn)圈的感應(yīng)變化，導(dǎo)致不平衡的電流，金屬在通過(guò)磁場(chǎng)時(shí)不受磁力線(xiàn)的作用，而是產(chǎn)生渦流。半導(dǎo)體:如鹽水、純水等，具有一定的電性能(產(chǎn)生渦流)，會(huì)影響磁場(chǎng)的變化，例如，一些速凍食品在凍得不好的時(shí)候會(huì)有更多的水分，感應(yīng)電流的變化是由磁場(chǎng)引起的，干擾了金屬的正常檢測(cè)，含金屬產(chǎn)品檢測(cè)率降低，會(huì)導(dǎo)致SUS304信號(hào)錯(cuò)誤發(fā)送。而一些特殊的水、鹽、厚積物，密度的增加阻礙了磁力線(xiàn)的通過(guò)，導(dǎo)致磁場(chǎng)不平衡，會(huì)誤發(fā)鐵信號(hào)。因此，通過(guò)金屬檢測(cè)機(jī)檢測(cè)產(chǎn)品時(shí)，有兩種情況，一種是產(chǎn)品中含有金屬異物，另一種是產(chǎn)品本身的成分干擾造成的。當(dāng)產(chǎn)品被食品金屬檢測(cè)機(jī)剔除出來(lái)后，應(yīng)將可疑產(chǎn)品取出，然后根據(jù)原來(lái)通過(guò)探測(cè)頭的方向，重復(fù)兩次，如果都能夠順利通過(guò)，即可以確認(rèn)其為合格，并流入正常產(chǎn)品中。如果再重復(fù)過(guò)程中，至少有一次不合格，則可直接判定其為不合格品。

制藥型輸送式金屬探測(cè)儀