飯店30KW一體式煲羊肉湯鍋 900醬牛肉鹵煮鍋

產(chǎn)品概述：一體式煮羊肉湯鍋灶
產(chǎn)品名稱：一體式煲湯爐
功率：20KW/380V
湯桶：φ800mm/220L
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：1000*1100*（800+400）mm

產(chǎn)品名稱：一體式煲湯爐
功率：25KW/380V
湯桶：φ800mm/300L
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：1000*1100*（800+400）mm

產(chǎn)品名稱：一體式煲湯爐
功率：30KW/380V
湯桶：φ1000mm/350L
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：1000*1100*（800+400）mm

產(chǎn)品特征:煮牛肉湯鍋
 1：能效：運(yùn)用電磁加熱，升溫快，熱效率高，提高出菜量
2：安全：防水，防油煙，防蟲，防漏電，防干燒 安全保護(hù)
3：智能設(shè)計(jì)｜：8檔磁控開關(guān),火力可調(diào)度，火力可大可小，廚師可顛鍋拋炒也有火力
4：節(jié)能環(huán)保：比一般燃?xì)庠罟?jié)能，省錢＝*，無明火無煙塵無廢氣，*以下
5: 微電腦操控:有無鍋檢測(cè) 自動(dòng)檢測(cè)故障,電壓過高過低及其它保護(hù)

飯店30KW一體式煲羊肉湯鍋 900醬牛肉鹵煮鍋
材料介紹:大容量煮牛肉湯鍋
1：材料：選用201/304不銹鋼制成，爐面板選用1.5mm SUS磨砂板，料厚公差約±20C,爐側(cè)板選用1.0mm SUS磨砂板, 料厚公差約±20C一體式電磁鹵肉鍋
2: 機(jī)芯內(nèi)部選用德國(guó)進(jìn)口的Infeneon IGBT模塊,具有短路,過載,過流等保護(hù)功用,質(zhì)量安穩(wěn),經(jīng)久耐用!
3:可根據(jù)客戶需求定做不同標(biāo)準(zhǔn),不必功率,不同款式的電磁爐加熱設(shè)備

電磁作業(yè)原理：加熱辦法是選用*的電磁感應(yīng)渦流加熱原理,運(yùn)用電流經(jīng)過繞制在加熱器外壁的線圈發(fā)生磁場(chǎng)，磁場(chǎng)遇到鐵質(zhì)鍋具時(shí)即發(fā)生許多小渦流，使內(nèi)部鐵分子劇烈運(yùn)動(dòng)然后自行高速發(fā)熱，抵達(dá)加熱物體的目的.