乳化攪拌罐主要由罐體、封頭、夾套、攪拌系統(tǒng)四大部分構(gòu)成，另設(shè)高剪切均質(zhì)乳化機(jī)、攪拌罐蓋、夾套或盤管、傳動(dòng)裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、支撐、冷卻液進(jìn)出口、溫度傳感器接口、PH自動(dòng)控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
　　乳化攪拌罐罐體均采用SUS304/SUS316L高級(jí)不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫，外表面采用鏡面或亞光處理;罐蓋部設(shè)置傳

乳化攪拌罐結(jié)構(gòu)特征

　　1、乳化攪拌罐體均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)外表面均采用拋光處理，拋光精度Ra≤0.4,衛(wèi)生*，可防止物料粘壁，易清洗;外罐體均經(jīng)過拉絲處理;

　　2、該設(shè)備開蓋式容器，采用攪拌機(jī)和高剪切乳化機(jī)混合、乳化，使物料在連續(xù)加熱狀態(tài)下一次完成，工藝簡(jiǎn)單，效率高;

　　3、攪拌系統(tǒng)采用*變頻調(diào)速裝置，可根據(jù)工藝要求設(shè)定不同的攪拌速度，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)攪拌過程全自動(dòng)控制;罐內(nèi)設(shè)有擋板，促使物料充分?jǐn)嚢璺磻?yīng);

　　4、攪拌過程中可實(shí)現(xiàn)全封閉蒸汽高溫在線滅菌，可實(shí)現(xiàn)滅菌過程的全自動(dòng)控制，滅菌溫度精確，機(jī)械密封，密封性能強(qiáng)，確保物料不受外部環(huán)境污染;

　　5、攪拌器設(shè)備選型多樣化，可根據(jù)不同工藝選擇槳式、錨式、框式、渦輪式、磁力攪拌器等多種類型的攪拌器設(shè)備;

　　6、乳化攪拌罐罐體設(shè)有夾套保溫層，保溫介質(zhì)可采用聚氨酯/巖棉作為保溫材質(zhì)，保溫性能好;同時(shí)采取循環(huán)、乳化、均質(zhì)，將物料微化。