藜麥粉，藜麥提取物，灰米提取物 規(guī)格：5:1,10:1
英文名：Quinoa powder, Quinoa extract, Goose foot extract
拉丁名：Chenopodium quinoa willd
別名：南美藜、印第安麥、奎藜、奎奴亞藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷
來源：藜麥屬于藜科植物
規(guī)格：5:1,10:1
檢測(cè)方法：TLC
產(chǎn)品性狀：棕黃色精細(xì)粉末
營養(yǎng)成分：藜麥?zhǔn)侨热珷I養(yǎng)*蛋白堿性食物，胚芽占種子的30%，且具有營養(yǎng)活性，藜麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%（牛肉20%），品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng)，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當(dāng)且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和E族維生素、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達(dá)7.1%，膽固醇為0，不含麩質(zhì)，低脂，低熱量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖標(biāo)準(zhǔn)為55），

上一些成熟藜麥深加工食品：
飲料 ----用藜麥加工制作的功能型飲料十分。
酒類 ----藜麥發(fā)酵制作白酒，味道*。
其它食品 ----糕點(diǎn)、食品配料。
貯存：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
有效期：2年
包裝：25kg/紙板桶