2-壬酮
產(chǎn)品名稱：2-壬酮
化學(xué)名稱：甲基庚基甲酮
英文名稱: 2-Nonanone
分子式：C9H18O
分子量：142.24
結(jié)構(gòu)式：
CAS NO：821-55-6
FEMA 2785
技術(shù)指標(biāo)：
外觀  無色至淡黃色液體
香氣 呈水果、花、油脂和藥草似香氣
相對密度D2525 ，g/cm30.817~0.823
折光指數(shù)N20D1.418～1.423
溶解度（25℃）1 ml試樣全溶于5 ml 60%（體積分?jǐn)?shù)）乙醇中
含量，GC≥ 98.5%
酸值（mg KOH / g）≤2.0
理化性質(zhì)：
沸 點(diǎn)：195℃（常壓） 閃點(diǎn)：71℃ 溶解性：不溶于水，易溶于醇類有機(jī)溶劑。
應(yīng) 用：
日化香精中可用于調(diào)配薰衣草香型；
食用香精中可用于調(diào)配牛奶、奶油、白脫及其它奶酪類香精，也可微量用于肉制品、魚類及烘烤堅(jiān)果類香精（榛子、花生）、果味香精（黑加侖、葡萄、梅子）和茶類香精中。
FEMA(mg/kg)：飲料0.55；冰淇淋0.10～1.0；糖果和焙烤食品，0.40～4.0。
適度為限(FDA，§172．515，2000)。
包 裝：25Kg、50Kg、200Kg內(nèi)涂PVF鐵桶。
運(yùn) 輸：在運(yùn)輸過程中應(yīng)輕裝輕卸，防止日曬雨淋和雜氣污染，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)及酸、堿等混裝混運(yùn)。
儲 存：存放于蔭涼、干燥、通風(fēng)的庫房內(nèi)，防止日曬雨淋。遠(yuǎn)離火源，防止雜氣污染。