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亞硝酸鈉

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  • 型號 CAS:7632-00-0
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 武漢市

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更新時間:2020-11-06 10:08:40瀏覽次數:652

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產品簡介

CAS號 7632-00-0 產地 國產
規(guī)格 企業(yè)標準 級別 醫(yī)用級
亞硝酸鈉
產品名稱:亞硝酸鈉
CAS: 7632-00-0
標準: 企標
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 白色固體
包裝: 1KG/鋁箔袋 可拆分
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領域: 發(fā)色劑
下延產品: 肉類罐頭、肉類制品
運用: 亞硝酸鈉是我國允許使用的發(fā)色劑。

詳細介紹

亞硝酸鈉
產品名稱:亞硝酸鈉 
CAS: 7632-00-0 
標準: 企標 
級別: 食品級 
含量: 99% 
外觀: 白色固體 
包裝: 1KG/鋁箔袋 可拆分 
類別: 天然食品 
行業(yè): 食品 
領域: 發(fā)色劑 
下延產品: 肉類罐頭、肉類制品 
運用: 亞硝酸鈉是我國允許使用的發(fā)色劑。它在肉中所含的乳酸的作用下游離出亞硝酸,進而分解出亞硝基(一N0),后者能與肌紅蛋白生成鮮紅的亞硝基肌紅蛋白而起護色的作用,并能產生特殊的風味。亞硝酸鈉還能抑制多種厭氧性梭狀芽孢菌,特別是對肉毒梭狀芽孢桿菌有特殊的抑制作用。 

亞硝酸鈉
產品名稱:亞硝酸鈉 
CAS: 7632-00-0 
標準: 企標 
級別: 食品級 
含量: 99% 
外觀: 白色固體 
包裝: 1KG/鋁箔袋 可拆分 
類別: 天然食品 
行業(yè): 食品 
領域: 發(fā)色劑 
下延產品: 肉類罐頭、肉類制品 
運用: 亞硝酸鈉是我國允許使用的發(fā)色劑。它在肉中所含的乳酸的作用下游離出亞硝酸,進而分解出亞硝基(一N0),后者能與肌紅蛋白生成鮮紅的亞硝基肌紅蛋白而起護色的作用,并能產生特殊的風味。亞硝酸鈉還能抑制多種厭氧性梭狀芽孢菌,特別是對肉毒梭狀芽孢桿菌有特殊的抑制作用。 

亞硝酸鈉
產品名稱:亞硝酸鈉 
CAS: 7632-00-0 
標準: 企標 
級別: 食品級 
含量: 99% 
外觀: 白色固體 
包裝: 1KG/鋁箔袋 可拆分 
類別: 天然食品 
行業(yè): 食品 
領域: 發(fā)色劑 
下延產品: 肉類罐頭、肉類制品 
運用: 亞硝酸鈉是我國允許使用的發(fā)色劑。它在肉中所含的乳酸的作用下游離出亞硝酸,進而分解出亞硝基(一N0),后者能與肌紅蛋白生成鮮紅的亞硝基肌紅蛋白而起護色的作用,并能產生特殊的風味。亞硝酸鈉還能抑制多種厭氧性梭狀芽孢菌,特別是對肉毒梭狀芽孢桿菌有特殊的抑制作用。 

 

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