頂空分析儀采用氧化鉆固體電解原理，在700℃高溫下，探測器的電勢差隨著正負(fù)電極間氧分壓的比例對數(shù)而變化，儀器因而快速準(zhǔn)確的測量樣氣中的氧含量。用于氧氣或用于氧氣、二氧化碳的無線手持式分析儀的功能是檢測食品袋里被限制的氣體。這種便攜式儀器是實(shí)驗(yàn)室、倉庫里對包裝機(jī)器進(jìn)行采樣檢測的理想工具。它的采樣檢測更迅速，更準(zhǔn)確。移動式分析儀，性價(jià)比高，是臺式/固定式分析儀的理想替代品。
頂空分析儀技術(shù)特征：
★大按鈕和大液晶顯示，測試過程簡便，無須特別培訓(xùn)即可操作；
★測量范圍寬，一鍵化操作，測試響應(yīng)速度快；
★可采取自動進(jìn)樣和手工進(jìn)項(xiàng)選擇，且取樣量小，使用范圍廣；
★過濾器維護(hù)方便，再生操作簡單；
★流動氣體在線測量，適合各種工藝需求；
★進(jìn)樣系統(tǒng)有過濾裝置，保證儀器正常工作，壽命長。
頂空分析儀的分析方法有手工方式、氣密針進(jìn)樣方式、平衡式加壓系統(tǒng)、定量環(huán)加壓系統(tǒng)、靜態(tài)-動態(tài)補(bǔ)償式這五種進(jìn)樣方式。下面就是這幾種進(jìn)樣方式各自的特點(diǎn)。
手工方式（烘箱或水浴法）Manual Injection
1.樣品加熱后達(dá)到熱平衡狀態(tài)；
2.用注射器將樣品抽出；
3.迅速拿到氣相上進(jìn)樣分析；
氣密針進(jìn)樣方式Gas-Tight Syringe Injection
1.樣品加熱后達(dá)到熱平衡狀態(tài)；
2.通過可加熱氣密針將樣品抽出；
3.移動到氣相進(jìn)樣分析；
平衡式加壓系統(tǒng)Balanced-Pressure System
1.樣品加熱后達(dá)到熱平衡狀態(tài)；
2.用導(dǎo)管通入載氣加壓；
3.樣品隨載氣一起進(jìn)樣。
